哥斯達黎加咖啡豆卡內特莊園 音樂家系列之哥斯達黎加貝多芬咖啡

作者:未知 來源:咖啡豆: 精品咖啡豆 > 2024-12-22 15:22:27



專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 哥斯達黎加咖啡豆有什麼特點產區風味咖啡豆品種
  • 卡內特 音樂家系列-貝多芬(水洗)│哥斯達黎加咖啡豆
     
    特    色:
     
    它的甘甜度和莓果香氣相當令人驚豔。甜度、稠度、厚度良好,有著類似香蕉乾的熟果甜味。
     
    國    家:哥斯達黎加 Costa Rica
     
    產    地:塔拉珠 卡內特 Tarrazu Canet
     
    處理法:水洗 Washed種植海拔:1900M品種:Yellow Caturra
     
    卡內特 音樂家系列
     
    CANET
     
    位於哥斯達黎加 Tarrazu咖啡種植的最高海拔區域。此區爲哥斯達黎加水果種植最密集的區域,莊園主以種植百香果爲主,咖啡數量則相當稀少,只有一個特定的區域種植咖啡,採取了特殊的照顧,只摘採成熟的紅櫻桃果實。莊園內的獨特品種:黃卡杜拉命名爲<<貝多芬>>。
     
    哥斯達黎加的咖啡風味屬於性格活潑的美豔型,有著濃郁的花果酸香氣息,風鈴般清澈響亮而綿長的酸質尤其經典。咖啡種植在高海拔,甜度較高,也由於夜晚溫度更低,使咖啡果實生長緩慢,風味更濃郁,而日照的時間長,也造就了美好的酸質。除了產區微氣候影響之外,當然也跟豆種和後製技術有關。當中的Dota 多塔產區 擁有上述條件,特色是酸度與冶豔的花果香氣。
  •  

 


前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-01-13 09:47:13 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄