1929年，來自米蘭的設計家安提利歐·卡利馬利(Attilio Calimani)申請了濾壓式咖啡的專利。

法式濾壓壺(英語：French press)，又稱濾壓壺(press pot)，咖啡濾壓壺(英語：coffee press，coffee plunger，法語：cafetière，сafetière à piston)，是由玻璃杯和金屬濾網組成的咖啡烹煮工具，使用時將咖啡粉末和熱水放入壺內，再將帶有濾網的蓋子蓋上，按下手柄將咖啡粉末過濾在咖啡壺底部，然後倒出咖啡即可。除了咖啡之外，濾壓壺也可以使用在沖泡花茶與茶葉上。

法式壓濾壺沖泡咖啡

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法式壓濾壺：顧名思義是發源於法國的一種由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿的金屬濾網組成了簡單沖泡器具。起初多被用作沖泡紅茶之用，因此也有人稱之爲沖茶器。

時至今日，隨着咖啡的復興，越來越多的人開始用法式壓濾壺來壓制一杯杯，熱氣騰騰的咖啡。之所以用熱氣騰騰這樣沒有想象力的詞來形容壓濾壺製作的咖啡，是因爲那一杯杯用以在貨架上擱置數月之久的咖啡豆(甚至是咖啡粉)，被“專業”砍豆機打碎，又經開水數分鐘的浸泡而成的咖啡。實在是找不到更婉轉的詞彙來描述了。

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