曼特寧咖啡怎麼做、怎麼喝?曼特寧與貓屎咖啡生豆多少錢一磅?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特寧咖啡豆 > 2024-11-21 23:40:15


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  • 曼特寧咖啡有什麼特點 曼特寧咖啡最便宜多少錢?
  • Mandheling is in the northern part of Sumatra island of Indonesia where all high grade arabica coffee beans are planted. The altitude is over 1500m.  Our Sumatra Mandheling  coffee beans are of exceptional strong aroma, full bodied, complex and rich flavour, lasting sweet after taste.
     
    曼特寧來自印尼蘇門答臘北部高原,降雨量高達3000毫米,此環境才能種植這著名的阿拉比卡咖啡豆。曼特寧咖啡獨有的香氣聞名於世,它溫和 帶著焦糖 及草藥辛辣味,口感細膩,層次清晰, 回甘強勁。
     
    曼特寧咖啡
     
    除了“牙買加 藍山咖啡”,印尼“蘇門達臘”島所生產的“曼特寧”咖啡也十分受到臺灣消費者喜愛,根據考察,“曼特寧”實際上是蘇門達臘島當地一個種族的名字。印尼蘇門達臘地區自十八世紀開始栽植咖啡,但一直沒有受到外界的注意。到50年代,派駐當地的日本士兵偶然間喝到當地“蘇門達臘”出產的咖啡,向咖啡小販詢問咖啡名稱,小販誤以爲日本士兵詢問“你是什麼族人”故回答“曼特寧”。
     
    這個典故讓“蘇門達臘”咖啡有了更多人稱呼的“曼特寧”名稱.日本商社是最早經營“曼特寧”咖啡的大客戶.日本商人不但收購“蘇門達臘”島所生產的“曼特寧”咖啡,還對蘇門達臘咖啡進行精緻化處理程序,以日本是細膩的生產管理程序所培養出來的“蘇門達臘曼特寧”有了新的名稱——“黃金曼特寧”。
     
    日本人在託巴湖區契作的“黃金曼特寧”,爲確保產品品質,“黃金曼特寧”以純手工採收,再以日式細緻的處理程序,改進“蘇門達臘曼特寧”的品質,讓“蘇門達臘曼特寧”除了一般曼特寧咖啡應有的濃郁粗曠野香之外,還多了一份日式優雅的氣息。頂級黃金曼特寧咖啡經專家團隊不斷的調試、努力下,成就出口感更圓潤、更香醇、更厚實的極品“蘇門達臘黃金曼特寧”。曼特寧屬於深度烘焙咖啡豆,味道濃郁,厚實香醇,適宜的甘苦味,幾乎不帶酸味,是品嚐重口味咖啡的最佳選擇。
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2018-01-21 18:13:42 責任編輯:未知

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