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• 曼特寧咖啡有什麼特點 曼特寧咖啡最便宜多少錢？
• 咖啡種類 0.5 磅售價 1.0 磅售價 耳掛濾泡10gx10包
   
  綠寶石曼特寧
   
  (Sumatra Lake Tawar Mandheling Screen 19)
   
  風味特性：
   
  蘇門達臘島的最西北端“GAYO山脈”有一種水洗咖啡，叫 (Gayo mountain)，是一批變種的樹。它比曼特寧乾淨清爽，有清澈的藥草味。由於印尼居於赤道兩側，系屬熱帶雨林型氣候，且其地質屬肥沃之火山灰層，加上高溫潮溼雨量充沛，使得咖啡在溫暖溼熱之環境並在海拔5,000英呎之高度生長。靠近 Lake Tawar 火山湖區出產的曼特寧是世界上質感最豐厚的咖啡，口味濃郁香純的風味表現淋漓盡致。
   
  三次手工挑選#1819 優異出色的平衡感
   
  GAYO Coffee 咖啡豆展現了另一重風情，有黏稠的質感，深埋在複雜滋味，濃烈的花草香或野菇氣息，以及深入喉嚨繞樑三日的回甘餘韻值得嘗試。而GAYO曼特寧產於印尼蘇門達臘GAYO山脈中Lake Tawar精華產區。而可以說是蘇門達臘島之曼特寧咖啡豆中極神祕奇妙、味道圓融，綻放出更多面多樣的表情與丰姿，屬於難得一見的逸品，其迷人的蔗糖焦甜香和悠長回甘，十分令人傾倒。
   
  莊園是位於 Lake Tawar 湖旁 ( 約海拔5,000英尺 )，採半水洗式處理。處理過程十分嚴謹，最後還要再經過三次人工手選，咖啡豆型巨大且一致，顏色偏碧綠色。
   
  幹香： 花果樹甜味明顯、清爽的花草香
   
  溼香： 焦糖甜味、帶甜的花草清香
   
  啜吸： 油脂感濃郁黏稠，香料甜與花草香甜味明顯，餘味油脂感與甜感持久入口是很強的莓果酸，低沈但強烈，Body渾厚，層次豐富餘韻綿長帶點巧克力風味
   
  有別於其他曼特寧咖啡的特性在於其精準及嚴格的處理過程。與曼特寧比起來，更具有水果甜味明顯、餘味的焦糖甜感持續甚久後勁飽滿均勻，精緻且濃郁。
   
  烘焙程度 : 中烘焙
   
  提供免費研磨服務,研磨程度及沖泡器具參考如下:
   
  1. 不研磨:原豆
   
  2. (粗研磨#5.5):法式濾壓壺.
   
  3. (中研磨#4.0):虹吸式咖啡壺.
   
  4. (中細研磨#3.5):摩卡壺.
   
  5. (細研磨#3.0):手衝濾杯,美式咖啡壺.
   
  6. (極細研磨#1.0):義式咖啡機.
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