咖啡拉花鬱金香圖案 鬱金香拉花怎麼推 鬱金香拉花手法教程

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡拉花 > 拉花 > 2024-12-19 02:06:26


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  • 咖啡拉花示範:鬱金香 鬱金香拉花怎麼推?鬱金香圖案分解
  • 多層次的鬱金香是實心圖案的進階圖形
     
    靠的是一層一層奶泡的推疊
     
    初學者可先從兩層開始練習
     
    熟練後再慢慢增加層數。
     
    步驟
     
    1. 咖啡杯微微傾斜,將已打出奶泡的鮮奶注入濃縮咖啡中,讓咖啡與鮮奶融合。
     
    tips 爲了讓牛奶與咖啡充分融合,可邊注入牛奶邊旋轉咖啡杯與鋼杯。
     
    2. 當牛奶注入約五六分滿時可開始做圖
     
    3. 在咖啡杯的,中間注入奶柱。
     
    4. 將鋼杯微微往前推出一個圓形。
     
    5. 抬起鋼杯完成圓形
     
    6. 在第一個圓形上方注入奶柱,重複步驟4 —— 5再推出6 個圓形
     
    7. 第六個圓形即將完成時,微微抬起鋼杯減少出奶量。
     
    8. 把鋼杯快速往前拉。
     
    9. 將線條迅速拉至鬱金香底部。
     
    10. 完成作品。

 

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2018-01-26 16:02:50 責任編輯:未知

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