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• 總結掛耳咖啡的幾個常見誤區，附上正確沖泡掛耳包的小技巧
• 底下是器材的準備 (也對應到動作)
   
  1. 磨豆機(使用刻度3——4)
   
  2. 耳掛包 & 量匙
   
  3. 電子秤 (最小單位:0.1克)
   
  4. 封口機
   
  耳掛包的好處就是
   
  方便攜帶與保存
   
  有熱水有杯子就能來上一杯香醇咖啡
   
  不管是上班或是出外登山露營
   
  少去磨豆與攜帶問題
   
  要喝幾次帶幾包
   
  大家實際從頭到尾玩過一輪後
   
  我們就進入專業的分工量產模式
   
  *封口機封白色耳掛包可用3——4的熱度
   
  **封外包裝的牛皮紙袋, 我們是用最高的熱度7
   
  底下是我們所製作的耳掛包以及咖啡種類
   
  (人多真的好辦事)
   
  週末剛好朋友來訪
   
  家裏摩卡壺煮的Espresso口味太重
   
  用耳掛包的黑咖啡配蛋糕最棒了!
   
  1. 撕開外包裝
   
  2. 拿出耳掛包
   
  3. 撕開上方封口掛在杯子上 (就是耳掛阿)
   
  11g的豆量
   
  可依個人口味注入熱水 (自己看顏色判斷吧)
   
  一杯簡易的黑咖啡就完成啦——
   
  最後最後
   
  提醒大家——
   
  新鮮的烘培豆會產生二氧化碳
   
  所以有些咖啡豆包裝會有單向的透氣閥
   
  但密封的耳掛包沒有
   
  所以放一陣子會澎澎的
   
  那就是提醒你這包新鮮的耳掛
   
  可以找時間喝掉啦——。

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