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• 重點討論：咖啡拉花真的那麼重要嗎？
• 咖啡館一轉眼就三年了——
   
  記得最早之前，
   
  我和咖啡師父"榮哥"——
   
  咱們在碼頭咖啡館，
   
  用最便宜的保久乳開始練習打奶泡＝＝'''
   
  練到現在"無奶不發"的境界（笑）
   
  奠定我對義式咖啡拉花的熱情與興趣——（現在是要敬禮嘛？）
   
  這半年來都在教人家拉花，自己卻沒什麼創新的想法（八成是我不務正業啦——ㄒㄒ）
   
  好在，
   
  資訊發達！
   
  電視上許多前輩的創意拉花都讓我覺得很贊——
   
  於是乎——
   
  偷學！
   
  “天鵝”
   
  對我來說，難是難在天鵝的頸部與頭部，
   
  角度要很完美，
   
  那天鵝纔會挺，
   
  頭纔會有型——
   
  是說，
   
  毛姊何時纔會學會拉愛心呢＝＝'''
   
  急不得急不得啊——
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