談到咖啡，有很多選擇。你不僅有原來的黑咖啡，你可以添加一個幾乎無限量的調味料，但然後你有拿鐵，mochas,frappuccinos和咖啡。這些天美式咖啡似乎被排除了很多。
這並不是說美式咖啡是劣質咖啡。它不僅有相當愛國（傳聞）根，但咖啡飲料也相當多才多藝。
那麼，什麼是美式咖啡？
美式咖啡基本上是一個淡化的濃縮咖啡。但是，這是一個很粗糙的方式把它。美式咖啡應該受到尊重就像其他咖啡一樣。拿一個普通的咖啡杯，添加一到兩杯濃咖啡，然後用熱水填滿剩下的水。你只是做了個美式咖啡
美式咖啡的歷史
美式咖啡的名字字面意思是"美國人"在西班牙語或意大利語。咖啡的名字與它的問世有直接的關聯，因爲很多人認爲美國人的發明是飲料的背後。
據傳聞，美式咖啡的起源可能是追溯到第二次世界大戰，當美國士兵在意大利誰錯過了他們的常規釀造咖啡，將增加額外的水，他們的咖啡拍攝，以模仿從家裏的咖啡。
雖然這個故事是很可能的，但沒有人確切地知道這一點。許多人說，美式咖啡是意大利的答案，美國人喜歡滴或釀造咖啡，以通常的意大利咖啡。
黑咖啡、濃咖啡和美式咖啡的區別
雖然一個美式咖啡可能是由相同的成分，濃咖啡和通常釀造的黑咖啡是，不同的方式，他們在一起是真正使美式咖啡脫穎而出。
首先，區別在於如何製作黑咖啡和如何製作濃咖啡。黑咖啡，或釀造的咖啡，是用滴方法制作的。那就是，簡單地讓水通過咖啡的水滴磨成一個杯子。
另一方面，濃咖啡是通過在咖啡研磨中強制蒸汽製成的。你可以做一杯濃縮咖啡的速度要比你經常喝的多，因爲水通過咖啡磨得更快。此外，咖啡的地面比普通咖啡更精細。
由於美式咖啡是通過將水加到濃咖啡中而製成的，最終結果幾乎是稀釋後的濃縮咖啡。由於製作它們的方法不同，美式咖啡不能與常規滴咖啡混淆，儘管在一些國家，他們美式咖啡爲"黑咖啡"。
美式咖啡的味道
雖然美式咖啡是用濃咖啡製作的，但不要期望它的味道完全像一個。因爲它被水稀釋了，它失去了一些咖啡的踢，而不是味道更像一個更富有，更大膽的表弟的黑咖啡。
濃咖啡通常比常規滴水咖啡厚得多，但是當涉及到美式咖啡的時候，身體就沒有那麼豐富了，因爲它含有水分。即便如此，平滑度還是存在的，你可以期待美式咖啡將其與多年前所模仿的水滴咖啡形成對比。
此外，當一個濃咖啡，通常有一層泡沫在頂部，是創造了從快速推動水通過咖啡研磨。此泡沫層稱爲"克麗瑪",並將另一維度添加到美式咖啡，並將其與常規滴咖啡進一步分離。
最後一點的區別是，美式咖啡傾向於運行比它的水滴相對更熱。在製作濃咖啡時，使用的水會加熱得更多，因此最終結果是美式咖啡也更熱（因爲你不希望咖啡師傅加冷水來做你的美式咖啡，是嗎？）。
美式咖啡的咖啡因含量
如果你試圖觀察你的咖啡因水平，最好是訂購一個美式咖啡，而不是普通的黑咖啡。根據梅奧診所，八盎司的釀造咖啡杯有95-165毫克的咖啡因（它不同的地方豆是從和如何烘烤），而一盎司的濃縮咖啡只有47-64毫克的咖啡因。
考慮到美式咖啡是通過澆水在一個鏡頭，或至多兩個，咖啡，咖啡因的內容可以保持相對較低。這並不是說你會在品味上犧牲--正如我們之前討論過的那樣，美式咖啡有自己獨特的品味。
美式咖啡的澆注方法
有兩種方式來傾吐美式咖啡，似乎不同的人，有時，整個國家都喜歡二者之一。咖啡可以澆傳統的方式，這是通過倒入咖啡杯第一，然後添加熱水。
第二種方法是先將熱水倒入杯中，然後再加入濃咖啡丸。似乎有些人喜歡這第二種方法，因爲你可以從濃咖啡中得到更多的泡沫，保持在頂部，而不是溶入飲料之前，你甚至可以開始喝酒。它有助於保持咖啡在一起，因爲水不會打破它時，它澆了過來。
不同的方法甚至有不同的名稱，因爲最初的美式咖啡通常是先用濃咖啡倒入，而長黑則是最後一次倒入濃咖啡。長黑色是由澳大利亞人炮製的名字，在意大利人把飲料帶給他們之後。
美式咖啡的變化
有幾種不同的方法來製作一個美式咖啡，每個咖啡店和咖啡館都有他們喜歡的方式，儘管你總能告訴他們如何爲你量身製作一個。可以使用一到兩杯濃咖啡，然後用1:1,1:2或1:4的比例稀釋濃縮咖啡（後者是最常見的）。
結論
如果你讀了這麼遠，你現在對美式咖啡飲料很有見識了。你知道這飲料沒什麼可嘲笑的。從它（指稱的）歷史到今天享受的許多方式，美式咖啡肯定知道一個或兩個關於成爲一個傑出的東西。
美式咖啡也知道如何與衆不同。改變口味是很容易的，當你更改豆或烘烤強度，但美式咖啡可以走一步，甚至改變其成分。
下次你去看他們是否知道那是什麼時，試着問你的咖啡師長黑。如果他們不這樣做，你可以告訴他們關於他們的手藝的事情或兩件事。
