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震驚!臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕!一切源於野心……
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星巴克亞洲首家體驗門市“臻選咖啡烘焙工坊”今在上海正式開幕。路透
全球最大連鎖咖啡店星巴克(STARBUCKS)收回上海星巴克經營權改採全資直營後加速在中國擴張,亞洲首家體驗門市“星巴克臻選咖啡烘焙工坊”(Starbucks Reserve Roastery)今將在上海正式開幕,面積高達2700平方米(30000平方英呎),相當於半個足球場大,是目前星巴克全球面積最大門市。
星巴克上海臻選咖啡烘焙工坊除咖啡外,還提供葡萄酒、咖啡釀啤酒等10多種酒類,但最大特色是與阿里巴巴合作,在店內以AR(擴增實境)技術,讓消費者體驗生豆製成咖啡的完整過程。
該店周邊紀念品也可透過手機淘寶“掃一掃”,在天貓星巴克官方旗艦店下單快遞到府,並與支付寶合作,推出“邊逛邊等”功能,消費者用支付寶付款,支付寶App會在咖啡備制完成時推送取餐通知。
星巴克與阿里巴巴在中國深化合作,星巴克董事長舒茲(Howard Schultz)昨親赴上海臻選咖啡烘焙工坊,與阿里巴巴主席馬雲共同接受媒體訪問,爲該店開幕造勢。
臻選咖啡烘焙工坊是新型態門市,星巴克有意打造成高級咖啡新品牌,此前全球僅在公司總部美國西雅圖開設1家,上海烘焙工坊是第2家,顯見其對中國市場重視程度。星巴克計劃2018年在米蘭、紐約,2019年在東京、芝加哥各開設1家。
據網易財經報道,星巴克中國公司指出,與中國其他3000家門市不同,消費者在上海臻選咖啡烘焙工坊可以親眼見證咖啡從綠色生豆烘焙,一路到最終制成一杯咖啡的全部過程。
星巴克中國相關負責人說:“上海臻選咖啡烘焙工坊包含星巴克7種咖啡煮制方式,有近60款獨特創新飲品,同時,這家門店還首次提供了10多款酒類,包括葡萄酒和由星巴克咖啡豆萃取的精釀啤酒。”
中國目前已是星巴克全球最大市場,已開設逾3000家分店,遍佈130多個城市,星巴克仍持續擴大營業規模,計畫未來5年以每年500家的速度在中國展店。
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2018-02-24 17:13:50 責任編輯:未知
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