專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

• 咖啡磨豆機品牌_咖啡豆研磨機哪個好_手動咖啡豆研磨機
• 教你如何拆解&保養Handground磨豆機，希望能協助您更加了解Handground磨豆機

   

  無論是電動磨豆機或是手搖磨豆機，在使用一段時間之後，都必須定期徹底清洗磨豆機，以便讓咖啡豆的研磨品質與咖啡粉的味道不變調，確保品嚐的每一口都是理想的完美風味。

   

  爲了幫助使用Handground的朋友能更加了解磨豆機的構造與正確的清潔方式，我們特別編寫了Handground磨豆機的圖解保養及拆裝步驟，希望能解決您在清潔時的困惑。

   

  步驟一

   

  首先，轉下磨盤下方的大螺絲帽（另一手可用虎口固定側邊把手，如下圖）。

  

  步驟二

   

  接著，調整刻度至“八”後，取下【下磨盤】便可開始清潔（如下圖）（您可檢查【下磨盤】之塑膠零件是否平整，若是不平可能導致磨粉不均）

   

  

   

  步驟三

   

  使用附贈的六角型扳手，將下圖中三根螺絲拆下（卸下的螺絲請記得收好）。

  

  步驟四

   

  取下【上磨盤】與【調整環】（如下圖）。

  

  步驟五

   

  如下圖所示：【中軸】可以直接取出，部分機器上【中軸彈簧處】會殘留潤滑劑，可以使用一般洗碗精將之去除乾淨。

  

  步驟六

   

  拆開【調整環】後可以取下【上磨盤】清潔（如下圖）。

  

  以下就是拆解下來的零件與附贈的六角形板手和墊片（位於左下角最小的兩個圓型墊片）。

   

  將附贈的墊片加置在下圖中的位置，可使咖啡粉的研磨度更細，

  

  喜愛喝espresso的人可以嘗試看看。

   

  下圖的【旋轉圜中間】也有上潤滑劑，一樣可以用前面的方法將之清除。最後依照拆解時的順序，再一一將零件組裝回去即可。

  

  雖然保養清潔需要將零件拆解是一件費工的事情，但獲得良好清理的磨豆機不僅更加耐用，亦能確保研磨出的咖啡粉品質如一。
•  
• 意式磨豆機怎麼調刻度粗細詳細步驟圖解介紹