常溫水做冰滴咖啡?專利降溫黑科技 沒有冰塊也能做出冰滴咖啡!

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡知識 > 冰滴咖啡 > 2024-11-23 18:05:14


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  • 冰滴咖啡_冰滴咖啡壺_冰滴咖啡做法
  • 每年人潮洶湧的烘焙展,今年加入咖啡主題,不少新品上市。由班德拉科技研發出的USB冰滴咖啡不用使用冰塊,卻可以做冰滴,由於設計新穎,因此獲得臺、中、日、美等專利。
     
    操作方式跟一般手衝咖啡相同,下壺濾杯加入咖啡粉,上方機體加入一般常溫水,這時準備好行動電源,插上,燈亮閃爍15秒熱機,燈恆亮後,就可以打開水滴控制閥,僅15秒,靠5V的電力,水溫降至4——7度。
     
    除此之外也可以控制閥控制滴漏速度,先浸溼咖啡粉後,機體、咖啡壺固定在咖啡架上,調控滴漏速度,開始萃取,約莫萃取1——1.5小時後,就是一杯風味頗爲不錯的冰滴咖啡了。拿掉行動電源後,機體裝熱水,就變成手衝咖啡組,在戶外露營想要喝冰滴咖啡,再也不用擔心冰塊的取得不易了。
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2018-03-12 12:29:15 責任編輯:未知

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