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• 黑咖啡_齋啡又叫什麼_齋啡和黑咖啡的區別
• 飲咖啡可以減肥？Right and Wrong。多項研究的確指出飲咖啡有助瞬間加速身陳代謝，燃燒熱量，但這是指飲黑咖啡而已。
   
  據荷蘭營養學研究機構的研究報告指，飲咖啡攝入咖啡因後，人體的新陳代謝速率會馬上加速，而且加速的效果維持最少三小時。所謂新陳代謝速率，是指人靜止時，心跳、呼吸、新陳代謝等生理作用所消耗的熱量。美國臨牀營養學雜誌發表的研究亦提出，咖啡可明顯提高人體新陳代謝率，增加脂肪燃燒的比例，每公斤攝取 10 毫克的咖啡因，就可以提升體內燃燒脂肪比例約 44% 。另一項英國的研究更發現，一個經常飲咖啡的人每日消耗的熱量，較不飲咖啡的人多出 150 卡路里。
   
  不過，要發揮咖啡燃燒熱量，起減肥作用，只是指飲純黑咖啡，亦即是齋啡。如果飲咖啡時，又加糖、加奶或者奶精，所得出的高熱量，是會蓋過咖啡燃燒熱量，想收減肥功效就難矣。
   
  假如受不了黑咖啡，但又怕加奶後，愈飲愈肥，可以考慮其他的代奶產品，包括熱量含量最低又不含動物脂肪的腰果奶 （ cashew milk ）。一杯腰果奶的熱量只得 25 卡路里，相對一杯牛奶的熱量就達 148 卡路里。
   
  以下是幾款咖啡的熱量，不妨作參考：
   
  咖啡款式 熱量 （ 卡路里 ）
   
  美式咖啡 （即黑咖啡） 20
   
  Latte  （即鮮奶咖啡，一半以上是牛奶） 225
   
  焦糖或榛子  Latte 300
   
  摩卡咖啡 365
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