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• 巴拿馬花蝴蝶_花蝴蝶咖啡豆_前街花蝴蝶_
• 前街花蝴蝶70%瑰夏水洗咖啡豆

   

  前街花蝴蝶水洗來了！

   

  本批次的成份獨特，

   

  70%的Geisha＋柑橘調性的前街花蝴蝶帶有花果香，

   

  層次感豐富，

   

  令人驚豔的獨特藝妓的風味，

   

  配和Caturra＆Catuai

   

  使得整體風味更加完美，餘韻如花果清香迴盪。

   

  Geisha是世界上最原始的咖啡品種之一，有人稱“瑰夏”（或藝妓），大部分人翻譯爲“瑰夏”，

   

  他的名字蘊含著溫柔及花香，是款令人喝了難以忘懷的咖啡，也是各國競標賽的常勝軍，獲得極高的評價！

   

  濃郁的花香氣息及柑橘氣息，酸度明亮典雅，口感柔順輕盈，同時尾韻極爲細緻！

   

  巴魯火山 波奎特產區（Boquete）是高海拔的火山地區，

   

  因爲巴魯火山帶來相當肥沃的火山土壤，高聳的地形、溼冷的氣候、豐沛雨量，

   

  奠定優質巴拿馬精品咖啡的基礎。

   

  這批來自於和翡翠莊園同ㄧ產區種植的咖啡，

   

  剛好在有著連續山谷和山脊，因此形成好幾種微氣候，

   

  不同區塊生產的咖啡，風味都各有特色！清爽舒適的柑橘感，明亮花樣般的南洋水果氣息，

   

  纖細的花香交織散法出高雅大方的風味。

   

  咖啡豆★ 巴拿馬 波奎特 70%瑰夏Geisha

   

  巴拿馬 前街花蝴蝶 水洗

   

  70%瑰夏（Geisha）＋30%Caturra＆Catuai -淺烘焙

   

  Panama Boquete Butterfly Ｗashed

   

  烘焙

   

  淺烘焙

   

  風味

   

  幹香：茉莉花、柑橘、蜂蜜

   

  溼香：莓果、花香、油脂香、香草、柑橘

   

  啜吸：果汁甜、酸細緻生津不刺激、乾淨度佳、佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、櫻桃、莓果、茶香、餘韻很細膩，香氣持久、經典翡翠莊園的Geisha風味！

   

  清爽舒適的柑橘調性，明亮花樣般的南洋水果感！

   

  纖細的花香與果香交錯，甜度適中，層次感豐富，

   

  令人驚豔！藝妓的風味，配上另外兩種成份組合，使得整體風味更令人玩味，餘韻宛如高山茶清香迴盪。

   

  品種

   

  70%瑰夏（Geisha） ＋30%Caturra、Catuai

   

  國家

   

  巴拿馬

   

  產區

   

  奇瑞基省（Chirqui） 巴魯火山 波奎特產區（Boquete）

   

  分級

   

  SHB

   

  年均溫

   

  約14-25度

   

  處理法

   

  水洗處理法

   

  海拔

   

  海拔1400——1700米

   

  巴魯火山

   

  波奎特產區Boquete

   

  巴拿馬的巴魯火山

   

  擁有得天獨厚的微型氣候與火山地形區，

   

  是巴拿馬海拔最高的山！

   

  主峯海拔3,474米爲巴拿馬的最高峯。

   

  火山沿著與哥斯達黎加的國界線綿延約35公里。

   

  此地生長期雨水豐沛、乾溼季分明，

   

  黑土既肥沃又排水效果良好，

   

  使得此地生態環境豐饒，

   

  所產出的咖啡氣味也格外引人入勝。

   

  此批爲波魁特產區（Boquete），此區所出產的咖啡量多質精，爲巴拿馬咖啡產量最多、品質最佳的地區。
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• 巴拿馬花蝴蝶咖啡口感風味描述處理法品種產地區介紹

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