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• 風味描述：平衡的柑橘風味，中等醇度與清爽的酸度

   

  適合搭配的食物：柑橘、可可、核果

   

  酸度：中等

   

  醇度：中等

   

  處理法：水洗

   

  種植區：波阿斯火山、阿拉胡埃拉省，哥斯達黎加

   

  爲了與咖啡種植者更緊密合作，提供更好的支持，2013年我們在哥斯達黎加購買了自己的咖啡農場：阿爾薩希亞莊園。

   

  阿爾薩希亞莊園是一個佔地240公頃的農場，位於哥斯達黎加美麗的Alajuela的Poás Volcano火山的斜坡上。農場生產面積的一部分用於商業生產。

   

  其餘的土地致力於研究和發展工作，以支援咖啡未來種植的苗圃，這個苗圃提供各種咖啡品種的免費種子和樹苗，以改善咖啡樹的抗病能力和產量。

   

  明亮的色彩，茂盛的植物景色。善良快樂的人們、笑容、歡笑。海濱城鎮的誘惑點綴著加勒比海和太平洋、火山以及波光粼粼的河流。一切井然有序，

   

  感覺就像緩慢踱步在壯美的沙灘：哥斯達黎加是人間天堂。這是中美洲必到的大自然目的地，擁有大量國家公園和生物保護區以及無盡的熱帶荒野。

   

  溫和的氣侯令此處成爲理想的靜居處，也是種植咖啡的好地方。

   

  由於政府堅定承諾咖啡的品質和穩定性，哥斯達黎加對星巴克非常重要。我們從多個地區和海拔從3,900至5,900英呎（1,200至1,800米）的農場購買咖啡。

   

  這種多樣化和始終如一的品質，使哥斯達黎加咖啡成爲我們許多綜合咖啡的必需成份。穩定的氣候和高海拔，加上該區域的許多活火山，形成了完美的種植條件，

   

  使咖啡具有很好的酸度和香料味、花香及堅果味等各色口味的平衡。
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