作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 咖啡八卦信息 > 2024-12-26 10:10:45
近日,一個關於“口臭”的話題在日本推特掀起熱議,起源是因爲一位香料公司的老闆上電視時說:“喝咖啡又抽菸的人嘴巴會跟大便一樣臭。”
「喝咖啡又抽菸,嘴巴幾乎會跟大便一樣臭」
這麼神奇?類似“香蕉和棗一起喫會看到人生的走馬燈”這樣的神奇組合嗎?
這張香料公司社長上電視的截圖引爆數十萬網友轉推,許多人都舉出自己真的遇過這種人……
「公司真的就有喝咖啡又抽菸的口臭同事」
「我媽也是喝咖啡又抽菸還有齒槽膿漏讓我忍不住喊臭」
接着可就炸了窩了,許多網友紛紛提出更奇葩的思路,例如:“只喝咖啡或只抽菸是不是等於喫半個大便?”、“如果直接喫大便又是不是等於同時賺到咖啡和香菸呢?”……
「那麼只要喫大便就可以同時喝到咖啡又抽到煙囉?」
「也就是說只喝咖啡或者只抽菸的人各喫了一半的大便嗎?」
這這這……這可是真的?
大家身邊真的有這種口臭的人嗎?
抽菸也就罷了,
喝完咖啡就會口臭?
等等!
實際上,咖啡本身是不會產生口臭的。
2014年,以色列的科學家曾經做過一個實驗:分別選用兩種以色列產咖啡和‘雀巢’速溶咖啡,放入裝有唾液的玻璃試管中監測。他們最初希望這個實驗能夠證明:咖啡與唾液混合後,會產生有臭味的氣體。
但實驗結果卻出人意料。研究人員最後發現,咖啡反而能夠阻止‘臭氣’的產生,在一些實驗中,咖啡甚至能減少90%的‘臭氣’產生。
也就是說,口臭不在咖啡!那麼,爲什麼那麼多人卻說,喝完咖啡後真的會有口氣?
1
咖啡因會引起口乾症
首先,咖啡會引起口乾症,就是嘴裏乾乾的。因爲咖啡中含有咖啡因:237毫升一杯的咖啡大概含有200毫克咖啡因——唾液減少的主要原因之一,於是導致了口乾。口乾真的挺難受的。當口腔中唾液不足時,對細菌和真菌就是成熟的生長條件,它們就會繁衍生息,進而導致口臭。再加上缺乏唾液使得細菌真菌難以被清洗掉,消化粘在舌頭或牙齒上的食物顆粒,甚至會導致蛀牙。
2
咖啡的種類影響口氣
咖啡的種類也會提高咖啡對你口氣的影響。比如說,一份含有每盎司濃度爲75毫克的咖啡因的濃縮咖啡就會給你帶來強效咖啡口氣,不止因爲其咖啡因含量,還因爲它本身的強烈味道會一直在你口中徘徊。事實上,大多數的口臭都遵循一條總則:吸入的液體或食物的氣味越強烈,其對呼吸作用效果越強。這也是爲什麼喫完洋蔥或者大蒜會讓你的口氣幾個小時都變不回來。
3
咖啡裏面加了料
咖啡口氣的另一個原因還真不是你的咖啡,是你往咖啡里加的東西。奶油,牛奶甚至人造風味的非乳制奶精都會使得你口腔中的細菌過度生長。加糖的話,會使得細菌瘋狂生長。你喝得越多,細菌生長得越厲害。
有什麼辦法使得喝咖啡也不口臭?
說到底,還是因爲你們喝咖啡愛加糖加奶,喝完咖啡還不喝水啊!
如果你想避免咖啡帶來的口氣,又想喝咖啡提神,最好選擇黑咖啡,或者多喝水,備好口香糖等,以免細菌過度繁殖。雖然聽起來會覺得麻煩,但這就是口臭和不臭的區別啊。
聽到沒有!小夥伴們!
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
2018-04-08 22:39:33 責任編輯:未知
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-亞洲產區
美洲產區
中美洲產區
本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)