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• 摩卡咖啡與拿鐵咖啡哪個更好喝？
   
  很多人認爲摩卡咖啡和拿鐵咖啡差不多，今天我們來說說摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別。
   
  雖然兩種咖啡都屬於意大利咖啡，使用的都是Espresso和牛奶，但是兩者在口感和配置比例上有很大的差異。
   
  摩卡咖啡作爲世界上一種最古老的咖啡，淵源久遠的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名詞，它那獨特的巧克力餘韻令人回味再三，可謂是：“餘味繞樑、三日不絕於口” 。
   
  摩卡咖啡是意式拿鐵咖啡（Café Latté） 的變種，和經典的意式拿鐵咖啡一樣，它通常是由三分之一的意式特濃咖啡，摩卡咖啡（Caffè Espresso） 和三分之二的奶沫配成，不過它還會加入少量巧克力，可以說摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一種，其中可以加肉桂、可可粉，已經不是單純的咖啡了，比拿鐵的泡沫少，取而代之的是牛奶、鮮奶油與巧克力。
   
  拿鐵中咖啡、牛奶與奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以說是一杯沒有負擔的咖啡，可以喝到牛奶的溫潤，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶時有咖啡香，大量的牛奶與奶泡調和了Espresso的厚重味道，其溫順的口感，最受女性消費者的青睞。
   
  最後總結摩卡咖啡和拿鐵咖啡的區別主要區別在於其咖啡+奶+奶泡的比例的區別，在口感上拿鐵咖啡喝的是帶咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡則是咖啡味更濃，帶著巧克力的香氣，難怪有那麼多的咖啡饕客都將摩卡列爲心中的最愛……
   
  摩卡咖啡應該用什麼咖啡杯？
   
  有人說，從咖啡杯的尺寸可以判斷一杯咖啡的強烈程度。爲保持咖啡的醇香，並減慢溫度下降的速度，咖啡杯一般都比較厚。
   
  按照尺寸，咖啡杯可以分爲三種⬇⬇⬇
   
  100毫升以下的小型咖啡杯：多用來盛裝濃烈滾燙的意大利濃縮咖啡或單品咖啡。如果你要盛意大利濃縮咖啡，每次倒50毫升左右，也就是半杯的量，幾乎一口就能飲盡。但那種熱烈濃郁的感覺卻久久不散。
   
  200毫升左右的中杯：這是最常見的咖啡杯，一般的花式咖啡只要不是特別複雜都可以使用這樣的杯子，大小剛剛好，讓你有足夠的空間添牛奶和糖。
   
  300毫升以上的大杯：加了大量牛奶的咖啡，像拿鐵或摩卡咖啡，多用馬克杯，一方面喝著過癮，另一方面也有足夠的空間讓牛奶盒糖充分混合並散發出陣陣誘人的香味。
   
  摩卡咖啡正確的喝法
   
  1、純咖啡，直接喝，根據個人口味加糖或奶。
   
  2、卡布奇諾、摩卡咖啡、拿鐵等多數杯面有拉花的咖啡，可用湯匙喫奶油，或者攪拌喝，休閒咖啡，沒有那麼嚴格的方式了，隨你喜歡。（我個人就比較迷戀嘴脣和舌尖依次穿過杯麪奶泡的感覺…）
   
  3、帶有冰激凌和七彩米點綴的摩卡咖啡，一般是不將發泡奶油與咖啡攪拌在一起，以免影響其味道。注：所有咖啡，都可先嗅聞一下，體驗它的味道和性格。所有你覺得想再甜一點的咖啡，都可根據個人喜好加糖或奶。不可用湯匙直接喝咖啡哦。