卡布奇諾的熱量比較低?卡布奇諾Cappuccino和拿鐵Latte咖啡的區

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 卡布奇諾 > 2024-12-22 15:23:58


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  • 在連鎖咖啡店,好不容易纔找到座位,Bonnie笑著問:“大家想喝什麼,你們付錢,我負責買。”由於Bonnie對價格較敏銳,加上她愛購物,所以無論食物、衣物或玩物,我們都愛交由她負責。
     
    雲妮說:“我三心兩意,仍想不到飲什麼!就跟你一起買吧!”我告訴Bonnie:“減肥進行中,不要拖垮我的大計,除齋啡外,給我買一杯最低卡的熱飲吧!”在咖啡店選低卡飲料,大家必想到齋啡,什麼也沒加進去,當然是最低熱量的,一杯中杯,大約只有10卡,是微不足道的熱量,但愛他的人卻不多呢!Bonnie苦惱地說:“做你朋友真慘,經常也被問書,幸好我有看你的書。”我加單:“多買一個Bagel給我吧!是這兒最健康的食物!”Bonnie望一望玻璃食物櫃:“好像沒有Bagel。”由於我是這裏的常客,所以很清楚他們的運作,我說:“該是有的!只是職員通常沒把他放出來吧!”
     
    Bonnie跟雲妮一同往買咖啡,她們在櫃檯前停下來,我在遠處留意著,她們正研究哪款纔是最低卡的咖啡,爭議的目標,就是選latte和cappuccino,最後,Bonnie還是選了cappuccino。我老懷安慰,因爲她最終還是選對了。
     
    數分鐘後,Bonnie拿著兩杯咖啡回來,並激動地說:“我剛纔告訴店員要兩杯最細杯的cappuccino,他便隨手指著展示板中三款容量選擇中最細少的問我是否那款,幸好我一眼關七,我印象中仍有一杯更細少的並未有展示出來,他才隨隨在暗角處拿出另一個真的細杯給我,我纔沒墮進他的騙局,這種不良營銷手法實在令人髮指。”
     
    雲妮問:“細杯及中杯分別很大嗎?”我跟Bonnie一同點頭,Bonnie先說:“細杯26、中杯32,6元的差別,很大啊!”我持另一角度說:“到咖啡店休息,一杯咖啡只是擔當充電的配角,即不是必定要喝的東西,只是想坐下來休息一下,那就不必喝太多了。我曾有一位在中環上班的戰友,下午時就跟外籍同事咖啡一番,便學他們每天飲大杯裝的latte,就不自覺地多攝取了220卡,那就即是一碗飯的熱量,日復日,咖啡肚就跑出來了。所以,選小杯可將熱量減至最低吧!”
     
    雲妮問:“但我不明白爲何cappuccino的熱量低於latte,我經常以爲後者纔是最低卡的。”我喝了一口cappuccino說:“要衡量一杯咖啡的熱量,需要往三個方向去想,首先是奶的分量及種類,奶量愈多,熱量自然愈高,由於cappuccino所用的奶較少,所以,熱量便較低。另外,選脫脂奶也大大將熱量減少,好像我這小杯的脫脂cappuccino,熱量只是50卡,但若以全脂奶衝調,則頓變成80卡了。第二個方向就是加進的糖,例如mocha,店員是加進mocha糖漿的,熱量也要算進去,最後就是添加的配料……”雲妮突然跑去櫃檯拿取她的莫卡曲奇脆脆冰,我指著她那杯咖啡上的朱古力奶油說:“如果咖啡上還添加上不同配料,熱量就直線上升,好像這一球奶油,已是60大卡了。哈哈!你這杯咖啡,承惠480卡,熱量略低於一碗叉燒飯吧!”聽罷,雲妮說:“遵命,下次我會緊記走奶油了!”天呀!不只要走奶油啊!
     
    Bonnie突然鬼鬼祟祟從我身後閃出來,原來她去了自助處取了一手十數包的代糖,我問:“你的咖啡不是已加了糖嗎?”她說:“這是取回家用的,一杯咖啡三十多元,若不拿走一些代糖,這杯咖啡豈不是太貴了,現在才值回票價吧!還有啊!同一款大小,瓦杯比紙杯容量大呢!”

 

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2018-04-16 22:49:01 責任編輯:未知

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