作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡文化 > 2025-04-15 20:14:59
維也納,音樂之都。維也納咖啡,來自音樂之都的浪漫與幸福。
相傳維也納咖啡是由一位叫愛因.舒伯納的馬車伕發明的。馬車伕邊煮咖啡邊等主人回來的時候想起自己溫柔的妻子,想起妻子爲他攪拌咖啡糖和奶油,心裏甜蜜無比,不知不覺向咖啡里加入了大量的奶油,卻忘記了攪拌,於是就有了這一款溫暖浪漫的維也納咖啡。
維也納咖啡配方
焦糖,濃縮咖啡,奶油(簡單的配方卻給人帶來最美好的感受)
製作步驟十分簡單
1.將焦糖加入咖啡杯裏
2.製作意式濃縮咖啡,同時準備要用的熱水
3.在咖啡杯中加入適量熱水,使咖啡與熱水融合。
4.最後加入一勺鮮奶油
也可以在最後加入的奶油上放幾粒烘焙好的咖啡豆,這樣會有更好的視覺體驗
維也納咖啡的浪漫濃香就如同愛人一樣珍貴,品嚐維也納咖啡最好也不要用勺子攪拌奶油,因爲維也納咖啡具有獨特的三重味道:冰涼奶油的香滑,咖啡的微苦香醇,焦糖的甜蜜感覺。不同的味道的完美融合是維也納咖啡的特點,所以喝完口有餘香,心裏更是有說不盡的幸福美妙的感覺。即便是爲愛情所困擾的人也會因爲維也納相信美好的愛情。
慵懶的週末,閒適的午後,與維也納咖啡約會。定會讓您有更美好的心情與記憶。
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2014-09-01 15:03:01 責任編輯:未知
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