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• luckin coffee瑞幸咖啡在短短五個月就在全國多個城市登陸， 那麼究竟是什麼讓luckin coffee與衆不同且來勢洶洶呢？
   
  首先必然是產品本身，一款咖啡的風味與口感在很大的程度上取決於咖啡師，優秀的咖啡師懂得深度挖掘咖啡的最佳風味，從烘培、萃取到調配都付諸心力，從而實現咖啡在苦、酸、甜等口感上的平衡，打造出某種獨特風味，不斷挖掘咖啡風味的更多可能。
   
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  據悉，luckin coffee（瑞幸咖啡）邀請三位WBC（世界咖啡師大賽）冠軍執掌拼配，三位都是咖啡界的翹楚人物，對咖啡有著獨到的手藝以及見解，而大師咖啡就是他們經過反覆測試、驗證，特別針對東方人的口味，從180多種配方中挑選出來的。
   
  而好咖啡，當然需要靠好的咖啡豆來拼配。咖啡還有酸的和澀的，由於不同產地、不同品種的咖啡豆差別很大，導致最終衝調出的咖啡，不僅有苦味上的深淺濃淡之分，還會有酸甜澀以及醇厚與否的口感區別。
   
  luckin coffee（瑞幸咖啡）100%優選風味獨特、香醇濃郁的上等阿拉比卡豆作爲咖啡原料，並將通過最短航線運抵國內，確保luckin coffee原料的新鮮。此前，錢治亞在媒體溝通會上表示，其採用的阿拉比卡豆在國際大宗貿易交易市場上比星巴克的咖啡豆價格高20-30%，品質更好。
   
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  luckin coffee（瑞幸咖啡）還採用了瑞士頂級的全自動咖啡機Schaerer和Franke，通過持續的研磨、穩定的萃取壓力激發咖啡的特質，避免人爲因素干擾，保證咖啡的品質穩定。
   
  從luckin coffee（瑞幸咖啡） 的菜單可以看到，產品分爲5大類。包括大師咖啡、零度拿鐵、瑞納冰、經典飲品、健康輕食、新鮮沙拉，其中三位世界級大師創造的“大師咖啡”可以說是門面擔當了，包括美式咖啡、拿鐵、澳瑞白、卡布奇諾等。
   
  標準美式是一款經典瘦身咖啡，用意式咖啡與水的黃金配比，口感純正，提神醒腦。而拿鐵是最受歡迎的意式奶咖之一，濃縮咖啡與香醇牛奶融合，口感圓潤，醇香四溢，luckin coffee（瑞幸咖啡）的香草拿鐵、焦糖拿鐵、榛果拿鐵更是別有一番風味，好評如潮。
   
  luckin coffee（瑞幸咖啡）擁有這麼多的優點，能夠快速的崛起，並且被消費者認同也是理所應當的。