春華秋實。

春天是花綻放的時期，秋季則是果成熟的季節。

明家新鮮烘焙的咖啡也一如這秋日枝頭的果實，在秋日金色的陽光下，累累地散發着果子熟透的芬芳。

今天新烘的五個單品：肯尼亞，哥倫比亞，埃塞俄比亞，哥斯達黎加和玻利維亞。

兩支非洲經典豆，中美洲的甘甜和南美洲的明麗馥郁同時再現。

玻利維亞在一爆之前已經香氣四溢，而埃塞俄比亞的果香幾乎從第三分鐘開始已經顯現，直到最後出爐將果香發揮到極致。

杯評過程中也是驚喜不斷，之前香氣主要表現在fragrance和aroma中，即磨粉時和沖泡出來後的香氣中有花香，果香浮現，而水果和焦糖的甜蜜一般也只見於杯底。但是這次最大的特點就是入口的芳香，酸度反而不是那麼明顯，溫和的苦味和着那萬千種微妙的花香果香直襲口腔，細細咀嚼，花的芬芳果的酸甜以及巧克力的甘苦又調和得那麼完美，讓人一時難以分辨，直到餘韻中，仍然芬芳不減，好像一張口就要飛出片片花瓣一樣，脣齒芬芳……

肯尼亞的葡萄柚，耶加雪菲的檸檬，哥斯達黎加的菠蘿……這個秋天——咖啡的芬芳將明家裝點成果園，我們願同所有喜愛咖啡的朋友們分享果實的甜蜜。