芬芳之旅——埃塞俄比亞Ethiopia

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡文化 > 2024-11-23 15:58:16

咖啡館裏品咖啡(八)心心相印之明家奇諾

明家奇諾的由來:

她,

沒有卡布奇諾的唯美浪漫,

也沒有康寶藍的精製華麗,

但她充滿了明家人的細心和貼心。

明家奇諾,一款明家人精心爲客人調製的特色咖啡。

她的由來,有個小故事

一天,幾位客人喝完Cappuccino聊天時談到既喜歡肉桂的清香,又鍾愛於奶油的順滑,很是苦惱,這恰巧被續杯的咖啡師聽到,於是他們便探討起來,不久後,明家奇諾誕生了。

咖啡館裏品咖啡(八)心心相印之明家奇諾

製作方法:

糖漿,Espresso,奶油,肉桂粉是必需的材料。

1、在咖啡杯中倒入適量的糖漿。

2、製作Espresso。

3、加熱水至咖啡杯的4/5處。

4、澆上奶油(不要撒到外面哦)。

明家奇諾製作的最後要點一朵肉桂花,一,肉桂的清香怡人;二、畫龍要點睛,一朵肉桂花激活了明家奇諾的靈動。

咖啡館裏品咖啡(八)心心相印之明家奇諾

味道特點:

此款咖啡妙就妙在三重風格各異的口感,再加上肉桂的清香,順滑而柔美。

品飲方法:

三重口感,最上層香滑的奶油一入口,清涼、柔和、爽口,瞬間就激發了每一個味蕾;接着濃香的咖啡,潤滑而微苦;最底層是甜蜜的糖漿,將融未融,讓你充分體驗苦盡甘來的快感。

小提示:

1、及時品飲。順滑清涼的奶油與溫熱的咖啡接觸很容易融化,那樣就失去了冰甜絲滑的口感,要及時品嚐。

2、不宜攪拌。三重的口感,讓整杯咖啡充滿了魅力,一攪拌就會失去這種美好的感覺。

咖啡館裏品咖啡(八)心心相印之明家奇諾

心心相印,明家人和客人的心相隨。

2014-09-01 14:26:07 責任編輯:未知

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