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馬提尼克島咖啡
馬提尼克(Martinique)，位於加勒比海，位於安的列斯羣島中的向風羣島的最北部。是向風羣島中最大的、多火山的和風景如畫的島嶼。馬提尼克是法國海外的領地，法國認爲這是它的不可侵害的一部分。在以聖馬丁的名字命名之前，它的名字叫“馬地尼那Madinina”含義是“花的島”，居住着土着居民。島上地勢起伏，除中部和沿海有平原外，多爲火山區，與背風羣島比較，顯着地多岩石。它的海灘（由黑或白或椒鹽色的砂子組成）由甘蔗、棕櫚樹、香蕉和波羅等植物圍繞着，哥倫布稱其是世界上最美麗的國家。最高峯培雷火山海拔1397米，是西印度羣島中活動頻繁的着名火山。熱帶雨林氣候。
那裏至今保留着克里奧爾人的傳統。因此旅遊者在這個法國海外省，仍然能夠體驗那裏原來的生活方式。馬提尼克島面積不大，南北64公里，東西31公里，所以你不需要離開旅館太遠就能夠看到體現馬提尼克島特徵的現象。
馬提尼克島人口主要是來自非洲人種，他們對法屬西印度羣島的文明產生了最大的影響。古老的村莊貝爾雅在法蘭西堡北邊的熱帶森林中，是窺視馬提尼克島文化的最佳地方。
克里奧爾語起源於殖民化初期。它的詞彙主要是法語，但是用的卻是非洲語言的句法。經過幾個世紀的演變，克里奧爾語變成了一種完全獨立的語言。
雖然舞蹈在當地文化中起着重要作用，遊戲對馬提尼克島人民也同樣重要。在任何一個角落的小餐館裏，旅遊者都能遇到玩牌的人們——人們玩得更多的是多米諾骨牌。在馬提尼克島，玩多米諾骨牌者每人得7張骨牌。但是一桌只有3人，所以只玩28張中的21張。這使它變得更是一種靠運氣決定勝負的遊戲。有7張牌不包括在遊戲中，必須猜測哪些牌被排除在外。所以它使遊戲變得更復雜一點兒。
馬提尼克島（Martinique）是個小島，也是中美洲咖啡的發源地，但是它今天的咖啡產量卻很少。西半球的第一棵咖啡樹是在18世紀20年代初由德克利（Gabriel Mathieu de Clieu）從法國帶來的。德克利早年是馬提尼克島的海軍軍官，他帶回一棵咖啡樹，把它栽種在普里切（Prechear），第一次收成是在1726年。隨後，咖啡從馬提尼克島又傳入海地、多米尼加共和國和瓜德羅普島。據記載，1777年馬提尼克島的咖啡樹就達18791680棵。
馬提尼克島上的咖啡樹見證了一個產業的成長及毀滅的歷史。今天該島主要出口香蕉、甘蔗和菠蘿。
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