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基本資料
巴拿馬 詹森莊園 水洗藝伎（panama janson geisha washed）
產區： 沃肯（volcan）
莊園： 詹森莊園（Familia Janson）
品種： 藝伎（Geisha）
海拔： 一千七百米
等級：歐規水洗極硬豆 SHB
處理法：全水洗
風味敘述：細緻柔美的酸度、蜂蜜、花香、佛手柑、蜜桃。
幹香：甜蜜餞、百香果、香草、檸檬皮、茉莉花香、茶香
溼香：奶油、青蘋果汁、蜂蜜、黑櫻桃、草莓、荔枝、紅糖
啜吸：豐富鮮甜的熱帶水果風味，飽滿茉莉花香氣與細膩莓果韻味， 口感乾淨、圓潤平衡。
歷史時軸
卡爾詹森本爲瑞士人，在1940年代初愛上了巴拿馬 Volcan 的高峯及山谷，在與妻子Margaret 結婚後即開始了巴拿馬首家自動化農場種植咖啡豆以及畜牧業。因爲該農場與生俱來的優勢條件，豐富的火山灰土壤、海拔一千七百至一千七百五十米，皆是適合咖啡豆的生長，所以所種植的咖啡豆——藝伎，其優雅風味就在此農場完美呈現。
2004年巴拿馬的 Peterson 家族第一次把藝伎品種呈現給大家，自此國際間開始對 Geisha 爲之瘋狂！又稱其爲“咖啡界的香檳”。
2013 年巴拿馬精品咖啡協會（SCAP）所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎，有了一個新的入圍者！就是卡爾詹森-的詹森莊園藝伎品種！
農場條件
詹森農場不只有專屬的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工，還使用了最好的烘焙方式，以求呈現最完美的杯測結果。它也是一個有機生態農場，將咖啡櫻桃經過有機處理後做爲農場施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年進行造林作業。同時也爲一個農業旅遊目的地，其主要結合咖啡之旅及欣賞巴拿馬最高處的湖泊作爲主要行程。他們也提供農場工作機會，供應宿舍、提撥醫療保健及教育經費，不定期還會舉辦夏令營活動，希望來此的皆能享受農場工作同時也享有生活品質。
因爲該農場與生俱來的優勢條件，豐富的火山灰土壤、海拔1700-1750米，皆是適合咖啡豆的生長，所以所種植的咖啡豆——藝伎，其優雅風味就在此農場完美呈現。
詹森農場不只有專屬的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工，還使用了最好的烘焙方式，以求呈現最完美的杯測結果。它也是一個有機生態農場，將咖啡櫻桃經過有機處理後做爲農場施肥，注重水土保持，回收山泉水及每年進行造林作業。
同時也爲一個農業旅遊目的地，其主要結合咖啡之旅及欣賞巴拿馬最高處的湖泊作爲主要行程。他們也提供農場工作機會，供應宿舍、提撥醫療保健及教育經費，不定期還會舉辦夏令營活動，希望來此的皆能享受農場工作同時也享有生活品質。
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