雲南小粒咖啡介紹，雲南咖啡種植地區，雲南咖啡種植條件。

作者：未知來源：手衝咖啡: 咖啡新聞 > 雲南咖啡資訊 > 2024-11-22 02:47:43

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　　雲南保山小粒咖啡的種植歷史悠久，保山小粒咖啡，雲南保山潞江特產，國家地理標誌產品，是全國及至全球咖啡品質較好的咖啡之一，顆粒均勻飽滿，氣味清新，香氣濃郁，口感醇厚，具有濃而不烈，可以與聞名世界的藍山咖啡相媲美。

　　小粒種咖啡植物學名阿拉比卡種，也叫C豆，是一種咖啡的類，共有100多個品種。其中，以鐵皮卡、波旁等爲世界公認的阿拉比卡種中最好的品種，保山人平時所說的「老品種」，其實就是鐵皮卡和波旁。

　　由於得天獨厚的地理環境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味，世界一流咖啡專家評價是全世界好的咖啡，其栽培技術，單產也是世界一流的。雲南咖啡屬阿拉伯原種的變異種，經過長期的栽培馴化而成，一般稱爲雲南小粒

　　現在，保山市政府也在大力發展咖啡產業，位於雲南保山的滇西電子商務產業園，你一進入，映入眼簾的除了電商園區完整的服務設施外，撲鼻而來的咖啡烘焙焦香也讓人印象深刻。未來雲南保山滇西電子商務產業園將以70餘戶小粒咖啡企業爲核心，集聚五縣區優秀特色農產品企業，提升形象品質，全力打造中國咖啡電商之都。

2018-05-16 19:32:35 責任編輯：未知

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