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Lerida莊園現在由Chiari家族經營，位於巴拿馬Chriqui省的波奎特市附近。Lerida莊園具有種植精品咖啡的深厚傳統，其歷史可以回溯至1929年代，當年是Lerida第一次出口咖啡至德國。Lerida 不僅是個知名精品莊園，同時也是着名的生態休閒旅館，莊園主Sonia Amoruso讓農場與旅館結合豐富了莊園的多樣性，也積極保護農場周圍旺盛的原始熱帶雨林。Lerida莊園非常謹慎地種植咖啡以與自然環境和諧共生 -包括就在左近的巴魯火山國家公園(Volcano Baru National Park)以及超過550種的鳥類，
巴拿馬蕾莉達莊園由挪威巴拿馬運河工程師 Tollef B.Monniche 創立於 1922 年，他利用自己專長技術發明了當時獨特的乾溼一體處理廠，同時也設計發明“sifon”虹吸式咖啡果實處理系統（分離水洗製程水槽中密度不夠的漂浮豆，現在這款機器已在全世界咖啡產地廣泛使用）並獲得專利。莊園具有種植精品咖啡的深厚傳統，其歷史可以回溯至 1929 年，當年是蕾莉達出口第一批咖啡豆至德國，獲得相當高的評價與欣賞。
「蕾莉達莊園」以得天獨厚自然條件、專利水洗製程，生產的頂級藝伎咖啡成皇室最愛。全世界風靡精品咖啡，被Forbes 評爲「世界十大昂貴咖啡」之一的藝伎咖啡豆數量稀有，如同精品中的精品，藝伎咖啡之所以備受推崇，專家描述在於「不平凡的個性」，原本生產在非洲衣索比亞藝伎豆品種，輾轉流傳到巴拿馬翻身爆紅，目前只有巴拿馬種植。而受到日本、英國皇室最喜愛的蕾莉達莊園具有種植藝伎咖啡深厚傳統，其歷史回溯至1929年，出口第一批咖啡豆到德國，當時就得到很好的評價。
莊園位於波魁特(Boquete) 的巴魯火山(Baru Volcano)區，海拔高達 1600 公尺以上，特殊的微型氣候，2000mm 充沛的降雨量，早晚溫差夠大，加上充滿養分的火山土壤，細膩的採收期規劃以及嚴謹的水洗髮酵監控與天然日曬控管，使這裏生產的咖啡，在厚實度與酸度上都表現相當優異。其藝伎咖啡以柔和的檸檬柑橘調，荔枝的甜感、強烈的新鮮花香吸引大批咖啡愛好者，2017年榮獲B.O.P（最佳巴拿馬咖啡）競賽第二名的蕾莉達莊園得獎咖啡豆更直接命名「王子咖啡」，亞洲獨家販售。
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2018-05-18 18:48:38 責任編輯：未知
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