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晨起,早已習慣了咖啡香。
我不喝咖啡,但KJ卻是咖啡重症者,
所以每天的晨光時刻,在聞到麪包香之後,
就是濃郁的咖啡香氣。
總是讓還在牀上翻滾不想起身的我,
默默地聞著香氣下樓!
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這次收到雀巢罐裝即溶咖啡的試喝邀請,
嘗試了金牌微研磨新配方的新品!
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收到了罐裝與補充包,我喜歡這樣的搭配,
可以省去很多瓶罐的收納!
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這次的金牌微研磨咖啡,
選用的可是阿拉比卡黃金咖啡豆。
常喝咖啡的人,對阿拉比卡一定不陌生,
因爲許多單品咖啡都是用阿拉比卡!
阿拉比卡咖啡豆的生長條件本就較嚴苛,
且因多靠人工採收,價格大多也較高!
而黃金咖啡豆則是最高等級的豆種,
雀巢這次竟然用阿拉比卡製作即溶咖啡,
讓人驚訝啊!!!
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這次金牌微研磨咖啡是由日本引進,
將阿拉比卡黃金咖啡豆均勻封存在雀巢金牌即溶咖啡中,
打造口感如現衝研磨的即溶咖啡。
一開蓋,就能聞到濃郁的咖啡香氣,
而且每粒研磨微粒控制到比9微米還要細緻,
真的令人驚訝!
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像KJ對即溶咖啡幾乎沒什麼興趣,
因爲他多是喝
黑咖啡,市面上的即溶咖啡大多加了糖奶,
且研磨咖啡大多會比即溶咖啡來的香醇,
所以即溶完全不是他的菜!
不過這次雀巢金牌微研磨咖啡,
卻讓他改觀了不少——
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最重要的是以後旅遊的時候,這款就非常必備!!!
再也不用帶著濾掛式咖啡,
也不用屈就飯店的三合一沖泡式咖啡,
帶著雀巢金牌微研磨咖啡就很方便!
這款即溶的阿拉比卡咖啡很適合對咖啡有小堅持,
卻又不想再揹包旅行中增添成本或重量的好方法:)
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而這次的透過創新微研磨技術真的很驚人,
讓即溶咖啡也能有現衝研磨的激似口感——
產品的文案內有一句話寫著:
“ 90%試飲的人認爲他們喝的是一杯現衝研磨咖啡。”
我一開始還有點嗤之以鼻,想說文案就是文案,
但沖泡後,真的有小小驚訝到!
像我這種不常喝咖啡的人來說,
我真的會以爲他就是KJ每天早上泡的那種研磨咖啡——
阿拉比卡的咖啡本身酸度明亮,
不常喝咖啡的人可能不是那麼愛,但愛咖啡的KJ就頗喜歡,
一開始入口會有果香氣息,接著會有淡淡的巧克力的香氣,
真的頗像研磨咖啡香!
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而喝到最後,還有一些小驚喜!!!
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雀巢金牌微研磨咖啡雖是
黑咖啡,但顆粒非常細非常細,
喝在口中的時候沒有一般即溶咖啡顆粒的感受,
且更真的頗像現在很流行的手衝咖啡一樣,
杯底竟然有淡淡的咖啡微粒殘留。
不說的話根本不覺得是即溶咖啡!
難怪品名叫做“微研磨”,
這樣的杯底這樣的杯底沈澱,真的讓人有小驚喜:)
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而對我這個外貌協會來說,
我喜歡漂亮的東西,也不愛喝黑咖啡,
但這款雀巢金牌微研磨咖啡,因爲直逼研磨咖啡的口感,
所以我們的咖啡冠軍林東源大師,
爲這款咖啡創作出了六款花式咖啡食譜,
我自己選了兩款我喜歡的!
以後大家就可以自己在家制作花式咖啡,
把家裏變成時尚咖啡館吧:)
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第一款,我選了橙香咖啡,
外觀很可愛,製作又很簡單,
快來跟我一起做!!!
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首先,先在杯中擠入一整顆的柳橙汁!
我用了拿鐵碗,最近熱愛上了它們,
捧著喝花式咖啡多優雅啊,噗——
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約莫3克的雀巢金牌微研磨咖啡
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用120cc的熱水沖泡開來!
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攪拌均勻後倒入杯中!
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在上面擠上鮮奶油——
(表定是20g即可,但我個人愛越多越好XD)
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最後,磨上約2g的柳橙皮就完成囉!
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你看,完全是外面咖啡館的花式咖啡啊!!!
我喜歡有鮮奶油的咖啡,每次到咖啡店,
一看到有鮮奶油一定點——
外面可是要個$180上下呢!
但在家輕鬆就可以上桌,是不是很貼心?
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不過這個配方,
我自己覺得可以再加點奶泡在上面,
或是再加點糖漿——
因爲阿拉比卡咖啡酸度明亮,
柳橙也是偏酸味,我覺得加點糖或奶,味道會更溫潤,
會更適合我這個平常愛喝很多奶味的人,哈!
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接著,
我們再試試另一款金牌搖滾的花式咖啡。
首先,先在杯中放入冰塊!
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我用的可是愛心形狀的冰塊,
咖啡還沒端上桌,已經可以尖叫了,哈哈!
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接著,將一舟檸檬榨汁入杯中!
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在杯中再放入一舟檸檬與一舟柳橙!
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接著準備250cc的蘇打水,
我是用汽泡水機現制的汽泡水:)
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將汽泡水倒入杯中,
大約七分滿即可!
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我很喜歡金牌搖滾這款食譜,
因爲光是這樣一杯的檸檬柳橙汽泡飲,
就夠吸引人啊!!!
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接著,用3g的雀巢金牌微研磨咖啡,
配上30cc的熱水,再加入20cc的糖水,
攪拌均勻!
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緩緩倒入汽泡水杯中!
好喜歡這種漸層——
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金牌搖滾就完成囉!
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非常喜歡金牌搖滾,
這杯用檸檬汁配上柳橙及檸檬舟,
加入沁涼的汽泡水及醇香的雀巢金牌微研磨咖啡,
好有夏天的氛圍!
喝起來清爽不膩,配上檸檬的酸香,
咖啡的香氣即在舌尖跳動的汽泡水一起喝下!
“阿,夏天快要來了!”
這就是夏天的味道——
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我不是愛喝咖啡的人,
但KJ卻是不可一日無咖啡,
所以我雖然不喝,卻也習慣了家裏陣陣的咖啡香!
雀巢金牌微研磨咖啡一次可以滿足我們兩個,
這就是他一天開始的醒神咖啡!
而我,也許搭配滿滿豐盈奶油的橙香咖啡,
或是午後需要來點靈感與提神,就來杯沁涼的金牌搖滾,
這樣的花式咖啡最適合我!
一直以來,我都喜歡家不像家,
我一直提倡著一個觀念,喜歡什麼,
就讓家裏變成什麼!
所以我們家不只是個家,他也是酸白鍋店,
也是燒肉店,也是義式料理店,
現在更是間花式咖啡館!
一起享受更美好的生活吧:)
你呢?你愛黑咖啡還是花式咖啡?
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2018-05-18 22:56:45 責任編輯:未知
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