專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )
-
發現機器流速和Crema 還沒到40ml就結束了
因爲正常標準
Espresso (小杯按鍵) 的標準量是 40ml
Lungo (大杯按鍵) 的標準量是 110ml
所以那天去新光三越買膠囊的時候就順便問了一下
回覆是:有時候常常在使用的時候不小心長按或短按鍵
都會變更原廠設定值
咖啡流量還是不足時可以試試看恢復原廠設定
1.關機
2.按住大杯按紐。打開電源開關
3.放開按鈕即可重置
--------------------------------
回家後做了這個步驟,還是不到40ml
於是第二次又再跑去Nespresso旗艦店再問ㄧ次。
這次他們覺得需要除垢處理了
機器使用一年半就需要除垢(除磷)處理
所以就買了除垢劑
Nespresso的咖啡機除垢劑Descaling這樣一盒
一盒裏面有2包
售價是NT$450元
去買新光三越旗艦店可買的/ 官網也有
(只賣機器的櫃是沒賣的)
回家就依照除垢(除磷)的步驟
‘隨著時間的累積,當您使用咖啡機越久,
即有可能於機器內部產生水垢沉澱。
若沒有確實落實除垢或使用程序不正確,
會影響萃取出的咖啡溫度與出水速度,
對咖啡機造成潛在傷害與難以修復的可能。
正確使用 Nespresso 除垢劑時,
能確保咖啡機器於生命週期內正常運作,
而定期除垢的好處,不僅能延長咖啡機的壽命
,確保每杯咖啡萃取的溫度,
使得萃取完成後的咖啡能品嚐出最佳風味。’
所以我的機器買了1年多了真的很需要除垢一下!
因爲時常在煮咖啡,對流速和濃度很敏感
機器需要有好的清潔與保養
纔不會浪費咖啡粉,也才能喝到最佳風味的咖啡
說明是倒入500ml的清水再加入除垢劑即可
我去電服務專線他們是說要七分滿即可
按大杯鍵即開始除垢處理
除垢劑全部流出後再倒回咖啡機水箱
同樣動作在執行一次
總共需執行2次
第3次要用清水跑一次。才結束
機器如果不清潔保養——
Cream的濃度真的很有差——
機型: CitiZ
使用手冊說明書下載
第一次操作除垢處理之後
速速來來筆記一篇需要的資料,方便日後查詢
官網上的說明步驟。
像是按鍵燈什麼時候閃?快閃?慢閃?停止開始操作, 還是邊閃邊操作
我都有疑問。 細節有不清楚的地方我就直接打專線問了。是很方便
1.開機 (並確保機器內沒有膠囊)
2.咖啡機出口放置可容納1升的容器
3.咖啡機水箱裝500ml的清水
4.倒入Nespresso Descaling除垢劑
5.進入除垢模式之前,需要等待開機後的大。小杯2個按鍵燈閃爍停止
6.閃爍燈停止成恆亮的時候,同時按壓大。小杯按鍵持續3秒
7.按鍵燈會快速閃爍-就是進入除垢模式了
8.按下Lungo鍵(大杯鍵) 便開始除垢
9.等除垢劑都排完後。再重新倒入咖啡機水箱再進行一次動作
10. 2次除垢動作後, 倒掉除垢水
11.咖啡機水箱用清水清洗乾淨後——再次把水箱加滿水
12.按下Lungo鍵,讓水箱內的水全部排出
13.同時再次按壓大。小杯按鍵持續3秒-即解除除垢模式
然後就ok完成除垢動作——
機器可以開始再次煮咖啡了——
果然,經過除垢(除磷)程序之後的機器
又恢復了原來的水平了——
最近還是比較忙
煮咖啡這事就要安東尼自己按一按,很方便——
**想想我的其他咖啡機器也都需要來清洗除垢處理了,好久沒清了——
前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。
Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com
或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」
關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識
2018-05-19 22:23:54 責任編輯:未知
單品咖啡
常見的咖啡產區
非洲產區
埃塞俄比亞咖啡-
耶加雪菲咖啡-
西達摩咖啡-
(耶加雪菲水洗和日曬)-
肯尼亞咖啡-
盧旺達咖啡-
坦桑尼亞咖啡-
亞洲產區
曼特寧咖啡-
黃金曼特寧-
雲南小粒咖啡-
美洲產區
哥倫比亞咖啡-
巴西咖啡-
中美洲產區
危地馬拉咖啡-
哥斯達黎加咖啡-
巴拿馬咖啡-
翡翠莊園紅標-
藍山咖啡-