咖啡先生鄔特 駐普洱10年接地氣

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡新聞 > 2024-12-25 22:27:15

 
 
大陸爲雀巢公司全球第二大市場,中國的咖啡消費過去幾年均維持兩位數成長。30年來雀巢在雲南普洱偏僻農村發展咖啡產業,改善當地咖農的生活,2014年大陸國家主席習近平出訪比利時,在當地媒體發表的署名文章中,就提到雀巢的比利時籍農藝專家鄔特,在普洱指導當地農民種植咖啡豆脫貧致富的事蹟。
咖啡先生鄔特
 
1988年起雀巢曾先後派出7位農藝專家至普洱,指導咖啡種植、處理收購事宜。現任普洱市工業園區雀巢咖啡中心負責人王海,爲迄今唯一的中國人;第四、五任專家楊迪邁、鄔特,則是來自比利時的一對父子檔,克紹箕裘的鄔特,在當地農民間甚至享有「咖啡先生」的封號。
 
2002年雀巢把咖啡採購站、農藝服務部從昆明搬遷至普洱,即出於被咖農暱稱爲「老楊」的楊迪邁的堅持。他認爲此舉可貼近咖農,方便提供技術指導、培訓服務。「老楊」的工作態度一絲不苟,對待咖農熱情、真誠,贏得當地人的尊重。
 
子承父業的鄔特待在普洱10年,時常進村串寨,與咖農面對面,逐步拓展雀巢的「咖啡地圖」;採購季期間,只要瞄一眼司機、車輛,他就能認出咖啡的來源與戶主。「接地氣」的鄔特並與同事合作編寫《咖啡種植手冊》,列舉選地、開懇、育苗、田間管理至初步加工等相關事項,免費發放給當地咖農與技術人員。
 
「老楊」、「咖啡先生」父子倆不僅爲普洱咖農所津津樂道,也替中比外交寫下一段佳話。

前街咖啡已可在Tmall選購,60種來自世界各地咖啡豆,新鮮烘焙 24H發貨。

 

Tmall link:https://qianjieshipin.tmall.com

或直接在淘寶搜尋 「前街旗艦店」

關注WECHAT公衆號,閱讀更多精品咖啡豆知識

2018-05-23 13:52:21 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山咖啡-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄