因爲我和韋德都愛品咖啡又愛煮，所以新家直接搬了一座雙人吧檯，加上獨有的牆框窗景，咖啡館風情自然流泄。
咖啡機怎麼用
然而只有吧檯區是不夠的，沒有畫龍點睛、實用美觀的咖啡機烹煮咖啡就失色了。最近試用了我們在HOLA一見傾心的Oster奶泡大師義式咖啡機，娜塔深深感到擁有一臺煮咖啡同時打奶泡、便利無比的咖啡機，每天的咖啡時光是多麼充實美好，尤其它擺在我們的吧檯真是太太太美了，我好想也抱一臺紅色的Oster奶泡大師（有紅白橘三色）回家喔！
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新居尚未開箱，不過吧檯區可以讓大家先一睹爲快，瞧，Oster奶泡大師一上臺是不是果然很亮眼？
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Oster奶泡大師應該算是半自動義式咖啡機裏數一數二的方便好操作，娜塔和韋德實際示範一次大家很快就能進入狀況，接下來讓我以最簡明易了的方式帶大家使用一遍吧！
三色可選。
目前推出的顏色一共有三種，分別是焰紅、銅橘和乳白，三個顏色都很好看，其中我個人最愛的是紅色和白色。
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首先取出機器後端水箱，注水最高不超過“MAX”字樣即可。
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接著將奶槽取下，開蓋注入鮮奶（或改放豆漿等飲品亦可），鮮奶若煮完還有剩，整個奶槽取下直接放進冰箱冷藏即可；另外還可直接調整奶泡粗細及清潔設定，有夠方便。
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然後準備好濾杯（一杯、兩杯量）、衝煮手把和填壓匙。
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決定好要使用單份或是雙份濾杯，將濾杯裝入衝煮手把扣緊，走吧，我們要去研磨咖啡粉囉！
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咖啡可以買市面上研磨好的法式或義式烘焙咖啡粉，我們則比較習慣自行研磨，煮多少磨多少，感覺特別新鮮。
家裏研磨咖啡豆的設備是韋德新買的小飛馬900N，火紅色和我的紅色廚櫃完全融爲一體；這天使用的全是義式濃縮咖啡豆，也是韋德剛買的。
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實際測試咖啡粉的粗細程度，以小飛馬900N來說，刻度3.5磨出的咖啡粉最爲適中，簡單的說，摸起來粗細度像精鹽一樣就差不多了。
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磨好的咖啡粉倒入咖啡濾杯後（不要裝太滿），記得要用填壓匙壓平。
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邊緣的咖啡粉用手撥除
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裝填好的咖啡粉高度只要低於濾杯3mm即可，研磨裝填完咖啡，很快就要進入重頭戲─烹煮階段。
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13-1.
將咖啡手把置於衝煮頭下方，確定手把端對準“解鎖”標示扣入後，再向右90度旋緊，固定夾對準“鎖定”標示即可。
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把咖啡杯放在濾杯咖啡液注出口下方，喔耶，要煮囉要煮囉！
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機器側邊電源開關“l/O”打開至開啓位置“l”，加熱過程中控制面板上的三顆控制圓鈕都會閃白燈，待水溫達到理想溫度，控制鈕將全部亮燈不閃爍，這樣才表示咖啡機準備就緒。
準備好之後，先來煮最基本的Espresso義式濃縮咖啡吧。面板上最頂端的圓鈕，按一次是單份，連按兩次是雙份，有沒有超簡單？
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如果杯子是濃縮咖啡專用的小杯，抽出奶槽下的墊杯架墊在咖啡杯下，這樣就不會離咖啡注出口太遠導致咖啡噴的到處都是，不用的時候還能收納回去，多貼心的設計。
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設定好後，我們望著咖啡液泊泊順暢流出覺得好興奮。
15Bar的高壓蒸汽幫浦壓力穩定，萃取出的咖啡自然展現不平凡的深度，追求美麗咖啡油脂Creama的咖啡愛好者，都會愛上Oster奶泡大師。
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煮好的Espresso好香好濃，上層的咖啡油脂Creama細緻油亮，超美的。
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喝起來濃郁醇香的Espresso，早餐來一杯包你精氣十足。
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煮上癮的我們，接下來當然要測試這臺最炫的自動烹煮奶泡功能，只要煮杯卡布奇諾Cappuccino就行。對了，Oster奶泡大師最強的還有一點就是它會自動智慧調控咖啡比例，放心交給它就好；至於奶泡泡沫多寡想調整，只要煮之前旋轉奶槽上的旋鈕調整即可。
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按下卡布奇諾Cappuccino兩杯量的控制按鈕，機器會先自己烹煮充足豐盈的奶泡和熱牛奶，奶泡和熱牛奶各佔總量的1/3左右。
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最後注出約總量1/3的咖啡液就完成囉！（好操作到未免太簡單了吧）
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這天我的下午茶就是這杯牛奶香醇的卡布奇諾，再灑點肉桂粉風味更佳。
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好喝的卡布奇諾搭配中秋佳節前收到的美味鳳梨酥，坐在吧檯前翻本雜誌，天呀這不就是我夢寐已久的家庭咖啡館時光嗎？太美妙了。
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越玩越上癮，最後再煮杯拿鐵Latte給辛苦拍攝的韋德。
烹煮過程和卡布奇諾很像，只是奶與咖啡的比例不同，熱牛奶約佔總量的2/4、奶泡和咖啡各佔約1/4，牛奶的成份較多。
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看著咖啡流出的瞬間，聞著隨著注出四溢的咖啡香氣，我覺得好滿足好幸福。
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在家就能輕鬆煮出咖啡館等級的好咖啡，不是幸福是什麼你說是不是？
奶香濃郁不膩的拿鐵，仍喝得出咖啡基底的香醇，好喝！韋德說早上趕著上班時，能自動調整比例的Oster奶泡大師很符合他對咖啡的需求，快速又好喝，真的好贊。
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我們期待已久、不輸外面專業咖啡館的家庭咖啡時光終於實現了。
擁有一臺Oster奶泡大師義式咖啡機，你也可以和娜塔一樣在家輕鬆享受咖啡，看到這裏想必大家都生火了吧，哈哈！
