號稱世界上最貴的咖啡，喝起來究竟是什麼滋味？來自大西洋英屬海倫娜島的聖海倫娜咖啡，喝在嘴裏，不只有核果香及淡淡的茶香，還有一種甘甜停在喉間，雖然一杯叫價至少600元。

　　

　　聖島的咖啡可遠溯自1733年，由英國東印度公司帶入種子種植。當時帶咖啡帶去有何商業目的已難考究，反正遍地種植，不去照料一樣茂盛到不行，其間又歷經拿破崙戰敗被放逐於此島，而這悲劇英雄，更讓聖海倫娜咖啡憑添幾許色彩，拿破崙留下一句曠古名言:「咖啡是聖海倫娜島唯一的美事！」。歷經這兩三百年，一位前去參觀的英國人David R.Henry又重啓聖島的咖啡重生之路，以及，終於又輾轉讓喜歡咖啡的人們，一嘗什麼叫做頂級的概念了！聖海倫娜島在啥地方？在非洲西方偏南，南緯16度西經5度45”之處，面積僅47平方英里的一個小島。小小海島，侷限了咖啡豆的產量，卻也形成一種保護，隔絕了大量種植必然的化肥催生，地理屏障更隔絕了人們的蹂躪，純正自然，確保每一顆豆豆都那麼珍稀！

　　

　　品嚐好咖啡是一種探索純真滋味的過程，也是進入咖啡生命體內察覺那故事的過程，與好咖啡交朋友，需要有領航員帶領，就像品味紅酒、品嚐冠軍茶、聆聽百萬音響等等的事物，當人們追逐事物體驗到一定階段時，脫離了秤斤論兩階段，進入品味時刻，這本身就是一種進化！聖海倫娜咖啡引領你，接觸從鼻腔到味蕾傳遞出的複雜香味，而聰敏的你將輕易找到柑橘、果酸及溫醇合度的所有元素組合，那前所未嘗的滋味又帶你進入久違的心靈角落，回到初戀般那樣的情緒悸動，瞬間把你對咖啡的好感度又往上提升到99.9%。