自制飲料實用配方教程 純牛奶可以衝咖啡嗎 咖啡加牛奶怎麼調法

作者:未知 來源:咖啡豆: 咖啡知識 > 咖啡技術 > 2024-12-22 17:21:55


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    天氣咁熱,整杯冰涼凍飲是常識吧?在咖啡店可以嗌杯凍Latte或者凍Cappuccino,屋企冇咖啡機可以點?今次教你用前街咖啡,加少少屋企都找到嘅配料,好簡單就可以製造消暑又好味嘅凍咖啡!
     
    1, 咖啡梳打
     
    現時流行有汽咖啡(nitro coffee),打入氮氣製作,令咖啡飲落似汽水般清爽解渴。其實自家制都得,加罐梳打水都有類似效果!衝好咖啡後,按個人口味加入梳打水,建議加1/4杯,加冰即飲得!
     
    2, 凍檸啡
     
    有茶餐廳都仍然供應,黑咖啡加入一至兩片檸檬,建議唔好似檸茶般狂篤檸檬,只需將檸檬切角,飲落有輕輕的檸檬香,唔會過酸蓋過咖啡味,鐘意甜可加入少許糖水,但記得千祈唔好加奶!
     
    3, 奶油咖啡
     
    凍咖啡與其直接加牛奶,不如邪惡少少,以奶油代替!奶油令咖啡更加香滑甜美,更可以灑上朱古力粉、糖粒等topping,立即有雪糕新地的感覺!唔使再加糖都夠味,仲有啲似出街飲添——

 

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2018-05-29 19:18:44 責任編輯:未知

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