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• Specialof B.O.P Specialty Coffee

   

  咖啡名稱：巴拿馬咖啡豆

   

  Coffee Name:Special Blend of B.O.P Specialty Coffee

   

  成份：100%阿拉比卡豆

   

  重量 Weight:225g （半磅）

   

  烘焙度：中深烘焙 （原味濃郁）

   

  Roasting Level:City Roast （Agtron 55）

   

  咖啡豆產地：巴拿馬

   

  Place of Coffee Bean:Panama

   

  咖啡36味香氣：樹木味、咖啡果肉味、焦糖味、黑巧克力味、楓糖味、焦糖味

   

  口感描述

   

  入口油脂感豐厚，有著葡萄酒的香氣、雪松木質香，榛果巧克力的甜感，餘味的甘醇度明顯。

   

  產品介紹

   

  精選2014 B.O.P 最新批次！

   

  1996年，在國際咖啡價格最低迷的時期，位於Boquete和Volcan地區的七家咖啡莊園看到了特質咖啡時代的曙光，組織併成立了巴拿馬精品咖啡協會（Specialty Coffee Association of Panama），自1997年起舉辦的年度生豆大賽，號稱是巴拿馬精品咖啡界品質最高的競賽。大名鼎鼎的翡翠莊園、唐帕奇、卡門、艾利達…等均爲創始莊園，除了令人驚歎翡翠莊園天價Geisha 咖啡，以其獨特的花香吸引全球的目光，巴拿馬生產好咖啡當然不只有Geisha，幾乎所有的地區都有種植咖啡，大部分的咖啡樹種是Typica與Caturra咖啡樹種，尤其以Boquete波凱蝶產區，有強烈的花香氣和乾淨的水果香，風味令人驚豔。我們精選了BOP常勝軍Kotowa家族的Duncan莊園以及唐佩佩莊園兩大BOP常勝軍特調出比單品豆更勝一籌的風味，待您細細品嚐！

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