印尼蘇門答臘曼特寧虎莊園信息介紹 曼特寧雪豹咖啡口感特點

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 印尼曼特寧咖啡豆 > 2024-07-03 10:01:06


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • 印度尼西亞最有名的咖啡就是曼特寧“虎”。不是所有經過三次手選後的曼特寧都可以叫曼特寧“虎”的。只有虎莊園產出的曼特寧,並且具備了曼特寧“虎”的口感風味特點“濃烈而圓潤,有著非常棒的漢方中藥香味及葡萄柚的香氣”的曼特寧,纔是真正意義上的曼特寧“虎”咖啡。

    農場:印度尼西亞曼特寧虎莊園
     
    地區:印度尼西亞蘇門答臘林東地區
     
    品種:阿騰(Ateng)
     
    年份:17/18年
     
    處理方法:溼刨法
     
    外觀描述:新鮮的綠色,外觀漂亮,中等規格。
     
    商品特點:有着強烈的林東地區特有的風味,
     
    與虎莊園的豆子相比:
     
    曼特寧虎特級豆子濃郁,醇厚而剛烈,像爺們;雪豹這款豆子濃郁,醇厚而溫和,入口柔軟圓潤並且有着很好的回甘,像極了蜜月後的少婦,圓潤而溫和,讓世人充滿對甜蜜生活的嚮往!
     
     
    風味非常濃郁,香、醇厚,帶有少許的甜味。由於曼特寧咖啡豆本身沒有酸的特性,所以一般特別衝調方式,都以曼特寧咖啡豆爲基礎,在長時間的保溫或調製冰咖啡時,皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。
     
    焦糖般特殊香味,口感香醇濃郁。

 

2018-06-10 12:25:03 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄