哥倫比亞麥德林產地區咖啡豆的發展和風味口感特色 好喝嗎

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 哥倫比亞咖啡豆 > 2024-11-21 21:46:41


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  • 哥倫比亞麥德林咖啡新聞

    來自40多個國家的咖啡農場主和產業利害關係人將秉持共同責任的方式,解決咖啡價值鏈在永續發展方面的挑戰。
     
    國際咖啡組織(ICO)執行董事、哥倫比亞總理以及哥倫比亞咖啡種植者聯合會(FNC)執行長等人,也將與亞、非及拉丁美洲的咖啡生產商代表們一起參加開幕式。
     
    哥倫比亞,波哥大, June 16, 2017 (GLOBE NEWSWIRE) -- (FNC Press Office)--   第一屆世界咖啡生產者論壇將於7月10日至12日在哥倫比亞麥德林舉行,永續發展專家和負責人Jeffrey D. Sachs教授將擔任專題演講人。
     
    第一屆世界咖啡生產者論壇的內容包括具有國際地位的演講者、分析師和嘉賓,以幫助解決影響整個咖啡產業的各種問題,使得本次論壇成爲必可不缺席的活動。
     
    世界知名的經濟學教授、聯合國高級顧問、暢銷書作家和聯合發表專欄作家Sachs教授,目前是永續發展中心(位於哥倫比亞大學)以及聯合國永續發展解決方案聯盟的主任。
     
    國際咖啡組織(ICO)執行董事José Sette、哥倫比亞總統Juan Manuel Santos以及哥倫比亞咖啡種植者聯合會(FNC)執行長Roberto Velez等人,也將與亞、非及拉丁美洲的咖啡生產商代表們一起參加開幕式。
     
    第一屆世界咖啡生產者論壇的主旨,在於採取所有利益相關者共同責任的方式,解決可能阻礙價值鏈未來永續發展的挑戰(例如更公平的分配收入)。
     
    匯聚了咖啡這項全球性產業的生產者和重要參與者
     
    論壇的學術議程將因應所有咖啡生產國面臨的共同挑戰以及對整個產業構成威脅的問題,其中包括咖啡種植者的經濟永續性、農村發展、社會經濟指標、適應氣候變化、生產率、價格波動、世代變遷以及勞動力。
     
    專題工作團隊和小組將分析咖啡生產和貿易面臨的挑戰,並就如何處理這些問題提出建議。
     
    擔任主持人或發言人出席論壇的其他具有國際聲望的人士,包括精品咖啡協會(SCA)執行董事兼執行長Ric Rhinehart、中非國家咖啡組織(IACO)祕書長Fred Kawuma、巴西國家咖啡委員會(NCC)執行總裁Silas Brasileiro、全球咖啡平臺執行董事Annette Pensel。
     
    哥斯達黎加咖啡研究所(Icafé)執行董事Ronald Peters、Promecafé執行祕書René León、烏干達分會主席兼非洲精品咖啡協會(AFCA)董事會主席Ishak Lukenge、以及巴西精品咖啡協會(BSCA)執行董事Vanusia Nogueira,也將以主持人或小組成員身分參加論壇。
     
    在參加論壇的產業代表(包括Starbucks等全球性公司)中,有幾位還將作爲演講嘉賓或小組成員,如Nestlé 綠色咖啡發展主管Marcelo Burity和Illycaffè董事長Andrea Illy。
     
    整個會議期間,與會者將能夠品嚐所有參加論壇國家生產的咖啡。

 

2018-06-13 21:26:32 責任編輯:未知

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