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想請教mazzer mini 的優缺點???
如果你的義式機是家用機,那ROCKY的研磨度就足夠滿足你的需要!!!如果你是所謂的"玩家"希望有更好的研磨度!!!或者是你的機器是五六萬的家用/商用機或是商用機,那SUPER JOLLY絕對是你唯一的選擇!!!!!!
至於MINI方面
優點是:研磨度還不錯(比ROCKY好一點,因爲MAZZER的機器可以"無限微調")
缺點是:價錢高(比ROCKY貴滿多但只比SUPER JOLLY便宜一點)!!!
mini和SUPER JOLLY的一點規格比較:
mini:250W,10KG,58mm(磨盤直徑)
SUPER JOLLY:350W,13KG,64mm
由以上數值來看,super jolly是絕對比mini好很多的!!!而且機體的大小其實相差不多(以我看過的實機大小來看),我問過滿多的老闆,他們也認爲要買mini不如買SUPER JOLLY!!所以,仔細考慮一下嘍!!!!!
商品型號:Macinadosatori - SUPER JOLLY
電壓需求:220V
輸出功率:350 Watt(瓦特)
磨盤直徑:Ø 64 mm (公釐)
磨盤速度:每分鐘 1600轉的轉速
撥粉劑量調整功能:5g——8 g (0,19-0,28 oz)
豆槽容量:1,2 Kg. (2,7 lbs)
粉槽容量:280 g (0,6 lbs)
外觀尺寸:200公釐寬x263公釐深x高600公釐
機器重量:14 Kg (31 lbs)
Mazzer Super Jolly爲專業級義式
磨豆機,本機堪稱咖世界各地啡專賣店最常見的
磨豆機,由Mazzer公司設計來供業者使用的經典款,研磨顆粒均勻可提升 espresso 萃取品質、機身穩定不易共振、提供更優的研磨穩定度、大尺寸的磨盤對研磨的均勻度更有幫助。
Mazzer Luigi 是頗知名的專業磨豆機制造公司,該集團屬於國際級大廠,創立超過 50年,您可在各大咖啡連鎖店或是烘豆商處發現Mazzer磨豆機的身影,目前行銷超過50餘國!MAZZER通過 ISO9001: 2000 standards的認證,並獲得歐洲 VDE (European market)與北美 ETL (US and Canadian markets) marks市場的認定爲專業磨豆機的優良品牌。