老撾波羅芬高原咖啡豆介紹 老撾dao咖啡哪一種好喝 有哪幾種咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 亞洲精品咖啡莊園 > 2024-11-21 19:45:38


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )

  • Bolovens Plateau位於Champasak省的Paksong高海拔火山區,海拔高達1250米以上介於北緯14——16度,優秀的微型氣候,雨量適當分佈,早晚溫差約10℃,這也是老撾唯一的一座火山灰地質高原。
     
    良好的自然優勢正好滿足種植咖啡高海拔、常溫、足夠溼度和排水的生長要求。它不同於東南亞其他的咖啡豆,它是唯一不靠海的深內陸火山高原,特殊地理環境自然。
     
    Paksong,Keobuoalapha莊園的咖啡樹皆採餘蔭栽培,果實轉紅後以人工摘取細膩的採收期規劃以及嚴謹的天然日曬控管,老撾特殊的火山地質及氣候,造就風味絕佳的咖啡口味香醇濃郁原味。
     
    據法國農業研究國際合作中心(CIRAD)2002年的資料顯示,老撾咖啡豆是世界上最好的十二種咖啡豆之一。自1927年開始90%的波羅芬火山高原咖啡精品豆全爲輸出至法商所掌控至歐洲市場已近百年之久深受讚賞至今。
     
    來吧!享受一杯香味龐雜、濃郁的波羅芬火山高原咖啡!Amusez-vous Bien!
     
    波羅芬高原咖啡生豆
     
    ● 莊園名稱:Paksong,Keobuoalapha莊園
     
    ● 莊園栽種模式:人工栽培、人工分批按熟度採收咖啡豆
     
    ● 產區:老撾波羅芬高原 (LAOS Bolaven Plateau, Paksong Fields)
     
    ● 品種:Arabica
     
    ● 採收期:每年10——11月
     
    ● 外觀:翠綠色
     
    ● 等級:Semi-Hard Bean 1200——1350 Meters
     
    ● 海拔高度:1,250米
     
    ● 年均溫:25℃ (日溫差10℃)
     
    ● 年雨量:2,500mm、火山灰多孔滲水地質
     
    品測專家給波羅芬火山高原咖啡的評語是:“香味龐雜、濃郁,不帶酸性,卻有厚實的火山甘甜原味”。

 

2018-06-16 16:27:05 責任編輯:未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄