老撾波羅芬高原咖啡豆介紹 老撾dao咖啡哪一種好喝 有哪幾種咖啡

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 亞洲精品咖啡莊園 > 2024-11-05 22:02:23


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  • Bolovens Plateau位於Champasak省的Paksong高海拔火山區,海拔高達1250米以上介於北緯14——16度,優秀的微型氣候,雨量適當分佈,早晚溫差約10℃,這也是老撾唯一的一座火山灰地質高原。
     
    良好的自然優勢正好滿足種植咖啡高海拔、常溫、足夠溼度和排水的生長要求。它不同於東南亞其他的咖啡豆,它是唯一不靠海的深內陸火山高原,特殊地理環境自然。
     
    Paksong,Keobuoalapha莊園的咖啡樹皆採餘蔭栽培,果實轉紅後以人工摘取細膩的採收期規劃以及嚴謹的天然日曬控管,老撾特殊的火山地質及氣候,造就風味絕佳的咖啡口味香醇濃郁原味。
     
    據法國農業研究國際合作中心(CIRAD)2002年的資料顯示,老撾咖啡豆是世界上最好的十二種咖啡豆之一。自1927年開始90%的波羅芬火山高原咖啡精品豆全爲輸出至法商所掌控至歐洲市場已近百年之久深受讚賞至今。
     
    來吧!享受一杯香味龐雜、濃郁的波羅芬火山高原咖啡!Amusez-vous Bien!
     
    波羅芬高原咖啡生豆
     
    ● 莊園名稱:Paksong,Keobuoalapha莊園
     
    ● 莊園栽種模式:人工栽培、人工分批按熟度採收咖啡豆
     
    ● 產區:老撾波羅芬高原 (LAOS Bolaven Plateau, Paksong Fields)
     
    ● 品種:Arabica
     
    ● 採收期:每年10——11月
     
    ● 外觀:翠綠色
     
    ● 等級:Semi-Hard Bean 1200——1350 Meters
     
    ● 海拔高度:1,250米
     
    ● 年均溫:25℃ (日溫差10℃)
     
    ● 年雨量:2,500mm、火山灰多孔滲水地質
     
    品測專家給波羅芬火山高原咖啡的評語是:“香味龐雜、濃郁,不帶酸性,卻有厚實的火山甘甜原味”。

 

2018-06-16 16:27:05 責任編輯:未知

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