巴拿馬花蝴蝶70%瑰夏和瑰夏有什麼區別？水洗有什麼風味？

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 22:19:46

　　巴拿馬 花蝴蝶70%瑰夏和瑰夏有什麼區別？水洗處理有什麼風味？


專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

  • 藝妓又稱「瑰夏」或「瑰夏」，是世界上最原始的咖啡品種之一，近年來許多咖啡賽事與杯測、競標會常見到她的身影。出色的 常常能夠喝的到細緻的花香以及柑橘調性的香氣，其酸質典雅明亮，口感柔順，同時還有綿長的尾韻。
　　
　　爲巴拿馬高海拔的火山地區，因爲 Baru 火山帶來相當肥沃的土壤，讓此處有着極佳的咖啡品質。花蝴蝶由 70% 的 Geisha 與 Catuai、Caturra 混和，風味帶有清爽舒適的柑橘調性，明亮的南洋水果特色，以及細緻的花香氣息。
　　
　　風味描述：野薑花、柑橘、熱帶水果、楓糖
　　
　　產區：
　　
　　品種：Geisha、Catuai、
　　
　　種植海拔：1400-1700 公尺
　　
　　年雨量：3200 公釐
　　
　　分級標準：SHB
　　
　　處理法：水洗
　　
　　採收方式：人工採收


 

 

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）

2018-06-17 14:28:28 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄