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• 冰摩卡咖啡怎麼做: 最底層巧克力醬，濃縮咖啡，中層鮮奶，上層鮮奶油，鮮奶油上再淋上巧克力醬

   

  熱摩卡咖啡怎麼做: 咖啡八分滿 , 上層一樣鮮奶油 ,灑上巧克力粉

   

  最佳解答：  ＊熱摩卡咖啡怎麼做——直接加在杯中

   

  １。巧克力醬１盎司＋３０c.c.的Ｅｓｐｒｅｓｓｏ攪拌均勻

   

  ２。熱牛奶泡裝８分滿＋鮮奶油擠花＋淋巧克力醬＋巧克力粉＋巧克力碎片

   

  ＊冰摩卡咖啡怎麼做——要分開加

   

  １。先用容器裝巧克力醬１盎司＋３０c.c.的Ｅｓｐｒｅｓｓｏ攪拌均勻

   

  ２。把杯子裝冰塊滿杯＋１步驟的巧克力及咖啡

   

  ３。冰牛奶泡裝８分滿＋鮮奶油擠花＋淋巧克力醬＋巧克力粉＋巧克力碎片

   

  補充說明：

   

  步驟一【巧克力醬１盎司可以個人喜好酌量增減；一定要先將巧克力醬及Ｅｓｐｒｅｓｓｏ攪拌均勻，要不然喝的時候都是巧克力再底部攪不勻，味道就會有差異】

   

  步驟二【要看杯子的大小加入適量的牛奶，通常都是裝８分滿，但你的杯子也不能大的太誇張，要不然會沒有咖啡味，都是牛奶；淋巧克力醬＋巧克力粉＋巧克力碎片只是裝飾用的可以個人喜好添加，但我通常全部都加，因爲這樣比較豐富；有些店家不加鮮奶油，純粹用奶泡上加巧克力醬裝飾，畫花樣都有，看哪個方式你比較喜歡可以參考看看】

   

  Mocha（摩卡）：杯底放巧克力糖漿，加入Espresso攪拌，加入以蒸氣打過之牛奶，最上層再加上泡沫。