據鄭州商品交易所消息，鄭商所聯合雲南證監局於上週在昆明召開咖啡期貨可行性座談會，就上市咖啡期貨的可行性徵求意見和建議。鄭商所副總經理秦全晉，雲南證監局副局長戚力以及雲南滇資生物公司、紅塔期貨等相關機構負責人蔘加了會議。
與會代表經過討論後一致認爲，上市咖啡期貨對我國咖啡產業具有重要意義。目前，上市咖啡期貨也具備了一定的可行性。
如果咖啡期貨成行，那麼雲南的咖啡產業有望獲得金融助力，但云南本土的咖啡交易平臺可能會被消滅。
中國咖啡看雲南
Wind數據顯示，中國生咖啡消費量在去年首次突破18萬噸，較同處東亞的日韓兩國合計80萬噸的年消費量還有很大差距。但跟2003年的1.14萬噸相比，中國生咖啡消費量過去13年增長了約15倍，複合年均增長率接近24%，遠高於全球2%的平均增長速度。
2016年，中國生咖啡總產量14萬噸，佔全球總產量的1.5%，而云南省生咖啡產量13.9萬噸，佔全國總產量的99%以上。
雲南是中國最早種植咖啡的省份之一。19世紀末期，來自歐洲的傳教士到雲南大理等地傳教，將咖啡種子帶到了雲南。解放後初期，保山潞江壩試種成功，發現適應性表現良好，品質優良，並由此不斷發展壯大。
1988年，跨國公司雀巢集團將目光從拉美轉移到與咖啡之鄉古巴同一緯度的普洱，與當地政府合作，爲農民提供了田間管理、加工技術和培訓支持。1992年，作爲中國政府與聯合國開發計劃署（UNDP）咖啡合作項目的雲南咖啡廠成立，當時是國內生產規模最大、最完整的烘焙咖啡專業生產商。隨後，更多跨國集團包括麥斯威爾、星巴克，也陸續進軍雲南。
目前咖啡種植已遍佈普洱市、保山市、德宏州、臨滄市、文山州、西雙版納等9個州市35個縣區。截至去年年初，中國咖啡種植面積超過180萬畝，而云南咖啡種植面積就達177萬畝，佔全國的98%以上。
可以毫不誇張地說，中國咖啡看雲南。
我國的農產品期貨
目前，中國大陸合法的商品期貨交易所僅有4家，其中包括鄭州商品交易所、上海期貨交易所、大連商品交易所3家。目前，3家共上市農產品期貨品種18個。
鄭商所上市交易期貨品種有普通小麥、優質強筋小麥、早秈稻、晚秈稻、粳稻、棉花、油菜籽、菜籽油、菜籽粕、白糖等農作物產品，以及動力煤、甲醇等工業產品。目前，鄭商所是中國農產品期貨交易品種最多的期貨交易所。
鄭州商品交易所成立於1990年10月12日，是我國首家經國務院批准成立的期貨市場試點單位，由中國證監會垂直管理。
目前，鄭商所小麥和棉花期貨已納入全球報價體系，在發現未來價格、套期保值等方面發揮積極作用。“鄭州價格”已成爲全球小麥和棉花價格的重要指標。
此外，大連商品交易所也有玉米、玉米澱粉、黃大豆1號、黃大豆2號、豆粕、豆油、棕櫚油、雞蛋等農產品期貨交易，上海期貨交易所也有一個農產品期貨品種，即天然橡膠。
此次與鄭商所的會談中，雲南證監局戚力副局長表示，雲南咖啡種植主要集中在雲南貧困縣域，已成爲當地農戶的重要收入來源之一。上市咖啡期貨，有利於咖農防範價格波動帶來的風險，保證穩定收入，在“精準扶貧，精準脫貧”方面將會發揮重要的作用。希望鄭商所能加快研發進度，早日上市咖啡期貨。
鄭商所副總經理秦全晉則表示，鄭商所將認真做好市場調研，聯合相關機構進行課題研究，加快研發進程，設計出符合產業需求的咖啡期貨合約制度，促進咖農穩定收入，助力雲南扶貧攻堅工作，更好地促進期貨市場服務實體經濟。
另外，據上海證券報報道，鄭商所和證監會期貨部在今年初也已赴新疆烏魯木齊、庫爾勒、阿克蘇等地，對紅棗、番茄醬、香梨等當地優勢農產品開展期貨交易的必要性和可行性進行實地調研。其中，紅棗最具備成爲期貨新品種的可行性。
雲南國際咖啡交易中心
爲了壯大咖啡這一優勢產業，雲南曾著力推動咖啡現貨交易。
2014年10月，
yce雲南咖啡交易中心在普洱成立。工商資料顯示，該公司成立之時，共有云南錦苑花卉產業股份有限公司、昆明國際花卉拍賣交易中心有限公司、雲南錦苑股權投資基金管理有限公司、普洱城投置業有限公司、雲南愛伲農牧（集團）有限公司5家股東。
同年10月，由雲南省咖啡行業協會、雲南省精品咖啡學會、雲天化雲南磷化集團聯合發起，省內30多家咖啡企業參與的昆明咖啡交易中心（籌）在昆明掛牌。而云南省咖啡行業協會會長熊相人，正是德宏後谷咖啡的創始人。
但昆明咖啡交易中心至今未能獲得有關部門的核準，熊相人只能轉戰重慶。去年6月，德宏後谷咖啡的控股股東雲南德宏州宏天實業（集團）有限公司與重慶能源投資集團有限責任公司共同發起成立重慶咖啡交易中心，希望打造中國最大的咖啡電子交易平臺、咖啡（跨境）電商平臺和咖啡產業鏈融資增信平臺。其中前者直接持股41%，爲第一大股東。
“雲南咖啡最大的問題就是統一性不夠，市場就那麼大，還亂得烏七八糟。”籌建近2年之後，
yce雲南咖啡交易中心總經理舒洋在去年6月接受記者採訪時，發出這樣的感慨。
而去年12月29日，雲南農墾集團、香港新華集團、雲南後谷咖啡有限公司3位股東加入，將
yce雲南咖啡交易中心升級爲雲南國際咖啡交易中心，試圖推動雲南成爲重要的國際咖啡交易平臺。
不過，無論是雲南國際咖啡交易中心還是重慶咖啡交易中心，均只能進行現貨交易，而不能開展咖啡期貨交易。
期貨消滅現貨？
咖啡豆是全球貿易額僅次於原油的第二大大宗商品，所以期貨交易是其最主要的交易方式。其中，紐約和倫敦的咖啡期貨，基本上已經壟斷了全球咖啡期貨交易市場。
自1988年以來，雲南的咖啡收購價也基本參考國際期貨價格，以紐約商品交易所（現已併入ICE洲際交易所）咖啡期貨價格減去少量運輸成本。如果鄭商所咖啡期貨推出，雲南咖啡收購價將很可能參考該價格。
不過，全球咖啡種植面積已達18億畝，年產量近1000萬噸，而年消費量已達800多萬噸，而云南的咖啡產量只佔全球的1%，中國消費量只佔全球的2.25%。跟主要消費地的歐美國家相比，中國咖啡期貨要想搶到定價權，肯定還需要漫長的過程。
但很明顯的是，鄭商所一旦推出咖啡期貨，肯定會對雲南國際咖啡交易中心、重慶咖啡交易中心形成衝擊。畢竟，帶著金融屬性的期貨交易，比現貨交易更容易吸引資本的投資。
雲南咖啡巨頭的現實選擇，應該是拋棄現貨交易幻想，主動擁抱期貨交易。
但公開信息，此次鄭商所與雲南證監局的座談中，作爲雲南國際咖啡交易中心運營主體的雲南農墾集團並沒有出現，而云南資本旗下的雲南滇資生物公司卻參與了會談。照此預測，雲南資本未來可能在雲南咖啡期貨交易中扮演更重要的角色。
