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• 咖啡師資格證課程的學習過程能讓我們成長。

   

  我的朋友曾說過一句話，“精品咖啡應該是一件樂於分享而不是一件閉門造車的事”。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發更多的思考進步。咖啡從“牧羊人的傳說”到“第三波咖啡浪潮”經歷漫長的歲月，但從“第一波咖啡浪潮”到現在，也不過百年的時間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收穫正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

   

  所以對我來說考證的價值不在於那張證件的本身，而是它給我帶來的更多有意義和價值的東西，是對自己職業生涯的肯定，也是支援我越來越熱愛這個行業的原因。

   

  咖啡愛好者可以去上哪一些咖啡師資格證課程？

   

  從實用性角度來說，我認爲咖啡愛好者可以先去學習Brewing的課程，因爲我們平時在家做意式咖啡的頻率可能並不高。原因嘛……

   

  1. 家用半自動咖啡機自身存在很多不足，而商用半自動咖啡機家庭使用需要一定的條件；

   

  2. 開一次半自動咖啡機，起碼忙活半天；

   

  3. 還要配一個意式咖啡的磨豆機喲—— 。

   

  所以每次我要開我的半自動咖啡機，肯定是家裏要來客人了。能在我家喝上拿鐵的朋友，全是真愛！在Brewing課程後，在家還可以鞏固練習，如果可以多多更新咖啡大神們不斷改進的咖啡衝煮方法，相信在一定時間的積累後，你在家出品的咖啡絕對不輸外面很多的咖啡館。