哪種咖啡豆泡出來的咖啡好喝?哪個國家的咖啡豆最好?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 咖啡莊園 > 非洲咖啡精品莊園 > 2024-11-23 18:24:24


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  • 每個人喜好的口味不同!所以這個問題的答案是你自己才知道。
     
    我們的味蕾非常受到環境、個人情緒、喜好、身體狀況等因素所左右,所以要多方面嘗試才能慢慢了解自己的喜好。
     
    咖啡除了品種、產區風味不同之外,烘焙程度和技術也是非常重要左右風味的一大原因。
     
    而咖啡衝煮的變因也是非常多,除了選擇沖泡器材之外,其中沖泡的溫度、手法也都會有影響。
     
    所以問哪種咖啡豆泡出來的最好喝,就像問哪邊種出來的菜最好喫一樣,
     
    頂多只能說出有名的,但好不好是取決於你!
     
    (牙買加NO.1咖啡)產自牙買加藍山高海拔產區—銀丘的純正藍山咖啡豆,限量橡木桶進口生豆,精緻烘焙,保證書品質保證,純度百分之百,珠圓玉潤般的柔香,酸、甘、苦皆適中,是咖啡中的極品。--------------
     
    (夏威夷可娜咖啡)來自夏威夷西南海岸火山地區的KONA咖啡,產區規模不大,但由於有優良的土質、氣候、以及好的加工因此品質優良,同樣屬於高品質的阿拉比加種,有如紅酒般的色澤,味道香醇帶有柔和的酸及葡萄酒香。
     
    來自於咖啡原鄉埃塞俄比亞,耶加雪啡(yirgacheffe)在全球咖啡鑑賞家的眼中一直享有盛名,稀有的水洗優質阿拉比加種咖啡,以淺炒至中炒程度烘焙,完美呈現出清新明亮的花果香,豆型漂亮完整,是一般摩卡難以比擬的高檔咖啡--------------
     
    (黃金曼特寧)半水洗的黃金曼特寧除了曼特寧咖啡應有的濃郁粗曠野香之外,還多了一份優雅的氣息,實爲咖啡極品------------
     
    (肯尼亞AA咖啡)來自於神祕色彩濃厚的咖啡原鄉非洲大陸,最好的非洲咖啡豆-肯尼亞AA咖啡不僅在非洲的咖啡市場佔有一席之地,更是有著無可取代地位的極品地位。以淺炒至中炒程度烘焙,完美地呈現出清新明亮的果酸及獨特水果風味,口感低迴不已。-------------
     
    (坦桑尼亞咖啡)位在坦桑尼亞境內海拔5895米的乞力馬扎羅山蘊育?
     
    (藍山咖啡)可以說是最佳的選擇,採用牙買加當地次級單品咖啡豆,因此價格雖較一般單品咖啡稍高,但比起(純)藍山咖啡,可說是普及化的價格,確有藍山咖啡的享受。-----------
     
    -(巴西山多士咖啡)來自全世界咖啡的最大生產國巴西,味道屬於中性、清香,沒有刺激的酸味,甘滑順口。--------------
     
    (哥倫比亞咖啡)爲阿拉比加種咖啡中相當具有代表性的一個優良品種,香氣濃郁而厚實,帶有明朗的優質酸性,回味無窮,外觀上、品質上都相當優良------------------
     
    (摩卡咖啡)來自於咖啡的發源地,味道柔和,帶有明朗的酸性、甘味,香氣皆具特色,具有阿拉伯的神祕風味。-------------
     
    (越南咖啡)是羅姆斯達種的代表性品種,苦味較重,冷後具特殊的香甘是其特性適加煉乳飲用。----------------------
     
    曼特寧咖啡)來自印尼之蘇門答臘,深炒的烘焙度,味道濃烈,厚實香醇,略帶苦味,幾乎不帶酸味,是重口味的最佳選擇。-------------------
     
    (無因咖啡)由品質優量的哥倫比亞咖啡原豆,經過提煉將絕大部分的咖啡因抽出,幾乎不含咖啡因,適合對咖啡因敏感或是心臟功能不佳的人飲用,但是咖啡的口感猶在。

 

2018-07-01 15:37:00 責任編輯:未知

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