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• 　　奧羅米亞咖啡農民合作社聯盟於1999年由35個小型有機合作社成立。其成員是土著農民，位於埃塞俄比亞南部和西南部廣闊的奧羅米亞州，生產該國65％的咖啡。農場位於海拔1500至2000米的山地熱帶雨林地區，電力和自來水稀少。

  　　

  　　由創始合作社種植的咖啡是有機的，對森林的種植和鳥類友好的。它的高品質是通過世代相傳的環保方法實現的 - 有機，無化學農作物和與糧食作物間作以提高土壤肥力。咖啡灌木叢中點綴着小豆蔻和生薑等植物，木瓜，芒果和鱷梨等水果，以及甘薯等塊根作物; 金合歡和橡樹提供陰影。落葉和腐爛的植物物質以及動物糞肥使土壤豐富。成熟和紅色的咖啡櫻桃有選擇性地用手挑取，並在乾淨的環境中加工以防止豆類污染。它們的質量在2003年美國特種咖啡協會（SCAA）的拔罐試驗中獲得第三名。

  　　

  　　Oromia在拍賣市場豁免下運營，允許其直接出口到美國，歐洲和日本的專業市場。這意味着它可以繞過中間商和埃塞俄比亞咖啡拍賣，因此會員咖啡的價格要高得多。奧羅米亞提供信貸設施和技術援助，並已從商品共同基金獲得資金建立腰果項目，以實現收入多元化。