好啦,趁著天氣大好,我們走在安福路上,經過一小區門口,突然轉了進去!同行的小夥伴丈二金剛摸不著頭緒,你要去哪裏啊??
走進這個小區,筆直往前走,路上會先看到:
這家是日本花藝學校,繼續往前走!在下圖的箭頭處左轉進去:
然後繼續往前走一小段路……
也不知道幫主在High什麼,裝什麼可愛?都幾歲的人了……好啦!抵達!
沒錯!就是這個民居的一樓,沒有大大的招牌,也沒有吸引人的噱頭,就這麼安靜的存在著。若不是熟門熟路者還找不著道呢!其實他們當年是開在湖南路的,在我介紹【上海|咖啡】雕刻時光的時候,認識的咖啡師推薦我要去試試‘月球’,但遲遲未能造訪,直到他們都搬到安福路了,我纔去踩點。
進入小門,你會先看到一小棟的空間,咖啡的製作就在此處:
這個小屋內是一個狹長且略顯侷促的空間:
只有兩張桌子,沒搶到就只能坐在吧檯,或是室外與後棟。其實在上海咖啡圈,提到‘月球’算是頗有名氣的,好幾位咖啡師都是月球出來的,在喝咖啡的小圈子中,許多人就會衝著他們家的豆子與功夫跑來。然後,在庭園的牆上貼著這張:
讀者們知道幫主剛剛完成【壯遊中國】雲南之行全攻略(昆明 大理 麗江 香格里拉)這段旅程,在雲南期間,每天喝的如果不是普洱茶就是小粒咖啡!雲南因爲他的日照時間長,加上山間的地理位置,因此所產的咖啡豆也相當出名,月球就有許多款豆子是跟當地的咖啡莊園配合。
先採訪一下女主人,其實她以前是美術,你在現場看到的許多簡筆畫其實都是出自她的手筆,後來因緣際會的就盤下個小空間,開始了與咖啡結緣的日子……
這裏有非常多的豆子,如果你是熟悉咖啡的人,建議你坐吧檯!跟咖啡師永遠有很多話題可以聊!比如說我請他推薦適合的豆子,針對酸度的喜愛,後勁果味的種類,他會給你建議,當然啦,免不了也要自己聞看看。
我們就先從‘通俗’的起步吧!這家店有一項招牌,就是同名款‘月球咖啡’,是普羅大衆、小資女生的最愛,指名之後咖啡師就要開始忙碌了……
‘月球咖啡’的特色,就是杯中有月球!哈哈哈,其實是做成圓形的冰塊啦,加入鮮奶,最後再把咖啡倒入,就成了這杯‘月球咖啡’了。
其實,某種程度也就是拿鐵咖啡換個名稱,不過這裏的月球咖啡很滑順,咖啡的與牛奶調和的感覺棒棒噠,推唷——
接下來,就要來點不一樣的,推薦了雲南的豆子,入喉會有桂圓果香氣息的豆子,秤重磨粉後會先讓客人再次聞看看豆香。
接著就是咖啡師的時間啦!!
坐在吧檯欣賞咖啡師製作的過程與手藝是一種享受,慢慢的,輕柔的,咖啡的香氣飄散到空氣之中,心情也會從平靜變得期待。
濃郁中帶有琥珀色澤,來感受看看吧——
咖啡我不是專家,不過,這咖啡喝下去的開始微酸苦,到接續的果香氣息,再有餘韻的回甘,這層次感的節奏還是挺令人玩味的。最後來看看其他的地方,首先是戶外區:
在前後棟之間有一個桌位,如果想要抽菸坐室外的人可以選擇,不過夏天真的太熱了!今天帶粉絲遊街,還是去坐後棟吧!
後棟的空間,是上下夾層,我從夾層往下拍攝,樓下是我的攝影小夥伴及上海幫的粉絲(來到上海,跟著幫主遊街……)
夾層的上方也有位置,不過你可以發現,整間我們包場啦!因爲大家還是比較喜歡擠在前棟的小空間,因爲可以跟咖啡師互動,來這裏的人也都是衝著咖啡的啊!他們其實也有甜點啦:
上面那個是檸檬蛋糕,老讀者知道看到‘檸檬’這個關鍵字必點!不過呢,甜品我不多介紹,因爲跟咖啡相比,甜品的部份真的就中規中矩而已,適合搭配你的咖啡,感受一個不一樣的下午啦。
這個私房的
上海咖啡館,低調到你在大衆點評都找不太到!因爲他們在那邊叫做‘黑洞工作室’。不過這是故意的,因爲有太多不懂咖啡只爲了拍照的人跑來,讓小小空間的壓力很大,索性就走口耳相傳,讓識貨的咖啡控自己找到路子來訪……今天就把它介紹給各位啦!有興趣的讀者可以去探索看看囉——
【位置與相關資訊】
【DATA】
地址: 上海市安福路275弄9B
電話: 13310169107
人均消費:70人民幣
開放時間:11:00 —— 19:00
最近地鐵站: 1,7號線常熟路站