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• 　　危地馬拉 阿提德蘭產區咖啡的風味特點和口感？味道很酸嗎？

  　　

  　　阿提德蘭湖是危地馬拉主要的火山咖啡區之一，湖邊的土壤擁有好的物質、肥沃而適合栽種咖啡。

  　　

  　　湖的四周有19個很重要的私人保護區他們領域涵蓋了6千公頃的原始林與咖啡莊園，幾乎都是遮蔭栽種咖啡以及採栽植法，這讓他的自然環境有了很大的保護，採用保護原始林的方法來豐富水資源並用人工構築法，這一切努力有了巨大效果，如今很多罕見的動物與超過90種的鳥類，本區也變成一個成功的生態旅遊景點，不僅只有產咖啡而已。

  　　

  　　瓜地馬拉是位居中美地峽，境內許多火山形成的高山與高原，生產優質的中美洲高海拔極硬咖啡豆，爲全球第9大咖啡豆的生產國。瓜地馬拉咖啡主要產區有 Antigua、Huehuetenango、Atitlan、Coban、Fraijanes、San Marcos、Acatenango等七大產區。當擁有七大咖啡產區的瓜地馬拉所生產的咖啡豆均爲阿拉比卡，皆位於亞熱帶氣候下的高地地形上，雨量豐富穩定，肥沃的火山灰土壤，使得瓜國各地有着極適合咖啡種植的自然環境條件。各產區擁有獨特的風味，上等的酸味及果香潤滑順口，屬於世界頂級咖啡之一，適合單品飲用。

  　　

  　　產區: 阿提德蘭

  　　

  　　海拔1600m

  　　

  　　處理法: 水洗處理

  　　

  　　等級 SHB

  　　

  　　品種: 卡杜拉

  　　

  　　風味描述: 厚實飽滿，油脂感佳、蔗糖甜、香料甜感的餘韻持久。

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