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• 　　水洗耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅鎮 席林加村 LOT 6 衣索比亞

  　　

  　　風味敘述：

  　　

  　　白花、荔枝、紅糖、甜檸檬、桃子、咖啡 漿果、風味飽滿、口感滑

  　　

  　　國家   衣索比亞

  　　

  　　產區   耶加雪啡鎮 席林加村

  　　

  　　生產者 Wondwossen Alemayehu 處理廠

  　　

  　　處理法   水洗

  　　

  　　品種   當地原生種

  　　

  　　海拔   1920公尺

  　　

  　　這些年精品咖啡盛行，耶加雪菲次產區的劃分是大家所熟悉的、

  　　

  　　主要的區分爲科契爾鎮(Kochere)、耶加雪菲鎮 (YirgaCheffe)、

  　　

  　　瓦娜果鎮 (Wenago) 與金蕾娜安芭雅鎮(Gelana Abaya).而在行政區劃分上，

  　　

  　　安芭雅 (Abaya)位於北邊，金蕾娜 (Gelana) 在南邊與科契爾相鄰，

  　　

  　　兩地生產的咖啡在進入ECX之後，合併爲”金蕾娜安芭雅”

  　　

  　　金蕾娜安芭雅鎮的產區位於安芭雅湖東岸的高山上，

  　　

  　　然而金蕾娜安芭雅鎮是在剛好夾在西邊的安芭雅湖

  　　

  　　與東邊的耶加雪菲鎮之間，

  　　

  　　安芭雅湖是衣索比亞南邊最大的湖泊，

  　　

  　　也因此提供了水洗處理廠重要的水資源，

  　　

  　　在金蕾娜安芭雅種植的農民多屬於衣索比亞Tore民族，

  　　

  　　多數的咖啡生長 公尺之間高海拔地區。

  　　

  　　席林加村的Wondwossen Alemayehu處理廠位於1920公尺的高海拔地段，

  　　

  　　優質的咖啡即在此微地段生產。

  
  
   

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