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• 這三年，日積月累喝了很多咖啡館，比起在家裏衝制咖啡，更享受的是在戶外咖啡館曬著太陽，與朋友閒聊的樂趣。認識了咖啡師D小姐之後，我也從一個很low的Flat white/Latte迷，開始學會欣賞單品，更多的時間我們會穿街過巷尋找一些有意思的咖啡店。隨著喝咖啡的人越來越多，廣州咖啡館的素質在漸漸提高，這幾年見證了廣州小衆咖啡館的興起，每一次喝到好的咖啡，就如大海撈針一樣，既難得又興奮。
  
  
  

  

   
  於是有了這篇走訪分享：
   
  老城區街坊味
  
  

  前街咖啡館

  老東山不可錯過的精品咖啡館

   

  

   

  系一代老廣州嘅回憶

  民國時期嘅別墅、街巷總有一種懷舊嘅感覺

  每次都下午時分

  系電車站旁邊下棋嘅老廣，放學的小學、中學生令果一帶總系熱鬧非凡

  但系一走入恤孤院路、廟前西街、新河浦路

  又好似進入另一個世界

   

  

   

   

  系東山度過最青春同美好嘅中學六年

  時不時都會走翻我嘅母校培正附近轉一轉

  除左想重拾當年返學放學果段時光之外

  我真繫好中意東山一帶嘅氛圍

  可能系樹木比較多嘅緣故 空氣特別清新迷人

  悠閒、愜意嘅氣息令我放鬆唔少

   

  

   

   

  東山，當然少不了一間間小資嘅咖啡館

  十號咖啡廳、逵園...

  但系，我今日想講嘅系果間系煙墩路上低調嘅

   煙墩路上嘅古老歐式別墅多不勝數

  前街咖啡館卻系低調甘系居民樓嘅一樓街鋪

  皆因以前放學翻屋企成日想象幾時先可以系裏面飲咖啡 唔洗做功課

   

  

   

  哈哈哈哈哈

  這裏有5年店齡

  但系已經成爲廣州有人氣嘅專業咖啡館

   

  

   

   

  暖暖風格嘅店面裏面只有4-5張木質桌椅

  咖啡吧嘅位置幾乎佔左四分之一

  擱板上陳列住唔同嘅咖啡豆比客人揀選

  英國飛馬牌嘅咖啡機低調甘放系一角

   

   

  

   

   

  冰滴咖啡壺

  手衝咖啡壺

  一樣都不能少

   

   

  

   

   

  略爲侷促嘅店鋪裏面瀰漫住一陣陣咖啡嘅香氣

  皆因呢度唔止做咖啡

  仲會堅持系自家嘅烘焙室每日新鮮烘焙咖啡豆

   

  

   

  從國外進口優質嘅生豆

  再經過咖啡師每日少批量烘焙

  
  

   

   

  除左滿足自家店鋪嘅咖啡需求外

  咖啡愛好者亦都中意過來揀翻包新鮮嘅咖啡豆

   

  

   

  哥斯達尼加、危地馬拉、瑰夏、曼特寧、日曬耶菲雪加...

  甚至瑰夏咖啡
  
  
  

   
  有些年的歷史，前街原來也是市內小有名氣的咖啡館了，有自家烘焙，老遠已經聞到它家烘焙咖啡的香味，這裏有很多豆選擇，甚至貓屎咖啡！
   
  Another 推薦：單品，藍山，瑰夏，冰滴
   
  Add：廣州市越秀區保安前街10號

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