哥斯達黎加 薇若拉處理廠 神父莊園 COE系列 風味和口感特色?

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-21 19:49:27



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  •   哥斯達黎加 薇若拉處理廠 神父莊園 Del Padre Bendiciones COE系列
      
      是祝福的西班牙語。這是來自Frailes地區的2016系列更高品質。我們的咖啡系列CAFE DEL PADRE已經與我們合作超過5年,因其來自哥斯達黎加Tarrazu附近着名地區的優質咖啡風味而受到我們的歡迎。
      
      爲了告訴你一些關於CAFE DEL PADRE的信息,這是一個很好的項目,由Frailes的一個小教堂開始,教堂的父親有一天決定,而不是擁有Frailes社區的農民,將他們的咖啡果賣給大溼的工廠只收取少量資金。因爲咖啡是許多農民全年的主要收入,他們依賴經濟並依賴於此。教會的父親決定以他在社區中的影響力收集Frailes鎮的小生產者的咖啡果,以便自己處理並從國外尋找潛在的買主。最後,大約70個家庭決定參加這樣一個美好的項目。
      
      這就是CAFE DEL PADRE項目的開始。從那時起,我們是第一個也是最重要的直接關係客戶。我們幫助並激勵生產者提高他們的咖啡質量,因此今年新系列延續了CAFE DEL PADRE。我們創造了另一個名爲BENDICIONES“祝福”的咖啡品牌,以幫助擴大他們更特殊的咖啡質量。咖啡BENDICIONES對我們以及與Frailes合作的所有農民來說都是真正的祝福!
      
      我們非常自豪地看到他們成長了,今年2016年,他們甚至建造了自己的微型磨坊,你可以在下面的圖片上看到就職典禮,城鎮牧師爲生產者和他們的新人灑上聖水。 Frailes COFFEE ORCHESTRA BAND的磨坊和音樂,每年舉辦咖啡展12週年慶典,每年在Frailes小鎮慶祝咖啡飲料,這是這個國家的重要飲料,也被稱爲國家的精神哥斯達黎加!
      
      風味帶着焦糖、蜂蜜、李子、紅糖、花香、紅橙、柚子、甜香料、甜瓜、青蘋果、酸甜輕快、甜膩滑順,歡迎來店品嚐選購此款咖啡豆產地位於聖荷西以南40公里,海拔高度爲1400-1700公尺,被稱爲聖徒地區,薇若拉處理廠的這支豆子是由當地60幾個小村落的農夫們,於每年盛產期時,挑選出自己最好的咖啡豆,交給教會的神父來做處理,因此得名神父咖啡。  

 

 

2018-07-06 19:59:20 責任編輯:未知

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