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• 　　哥斯達黎加塔拉珠產區 阿瑪坡拉莊園種植海拔？風味和口感特點？

  　　

  　　哥斯達黎加產區中最負盛名的就是塔拉珠區﹔其獨特高雅的芳香、酸質明亮柔和、甘醇，是評價優質的咖啡。氣候溫和，山區多雨又有火山所形成的肥沃土壤，得以孕育出優良口感清新的咖啡。瀕臨大西洋加勒比海乾溼季分明，日照度夠適合栽種優質咖啡，豆體硬度極高非常優質，所產的咖啡清晰明亮且Body也頗佳，餘韻鮮明果香甘甜如蔗糖，莓果酸與堅果甜的變化豐富且細緻。

  　　

  　　風味：清澈酸質明亮且濃郁，餘韻迴盪不絕，入口時可感受到濃郁的堅果風味帶有黑巧克力可可的後韻，同時也有豐富的油脂、奶油觸感，口感相當厚實。特別的是即使咖啡變冷了，都還是很好喝。並有迷人的特殊香氣; 風味細膩、水果甜味、值得你細細的品味….

  　　

  　　風味 ：水果酸甜、莓果、核果、焦糖、炒杏仁、奶油玉米、香草、香料、香甜明亮。

  　　

  　　產區：塔拉珠

  　　

  　　莊園：Amapola 

  　　

  　　分級：極硬豆 SHB

  　　

  　　處理：水洗

  　　

  　　海拔：1,200～1,800公尺

  　　

  　　品種：Cattura &  Catuai 　　

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