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其實我不是特別愛泡咖啡館的人,但在
北京生活的這一年,去咖啡館的頻率卻比在臺灣高很多,雖然
北京的咖啡著實不夠好喝。喜歡去的就那幾家,通常一待就是整下午甚至七八個小時,基本上是把咖啡館當做行動辦公室了。
我和同事們最常去的,是這家“沙發咖啡館Café de SOFA”。原因很簡單—它離我們辦公室太近了,從菸袋斜街咱家店出來走到西口右轉,跨過銀錠橋走路不到一分鐘。但也不僅是因爲近,還有這裏像家一樣溫馨的感覺,老闆是一對年輕的臺灣夫妻,大家也早已成爲了好朋友。
沙發開張才一年多,已名列Time Out北京best 100最好的一百家餐廳中,咖啡館項目的蟬聯寶座。它的空間其實非常小,二層室內+一層頂樓露臺(冬天不開放)全部不到五十坪吧。道地臺灣口味的奶酪茶、炸天婦羅、珍珠奶茶、魯肉飯都遠近馳名,尤其是魯肉飯,稱得上我們在北京喫過這麼多處標榜臺灣小喫的餐飲中,最接近家鄉味的。
老闆蛋蛋是北京臺客圈中有名的美食家,他在自己的博客中這樣介紹著:“留著小鬍子,但我不是日本人——謝謝!理個小光頭,我只想做我自己的style;帶著小眼鏡,並不表示我就一定是學問淵博的人;講話表情多,也不見得就是有藝人特質——我很懶,所以我不太會回人留言,而且喜歡說單字……”最近我每次去他都會主動推薦我好的展覽或活動,可能我已經被她歸類爲文藝女青年了吧。
老闆娘蛋嫂,或許是沙發如此溫暖像家的原因,只要她在,整個小小的空間就好似灑著溫暖的陽光,令人感到舒適放心。有時我看到她在教服務生一些細節,深覺在這裏打工的那些年輕女孩挺幸福的,連我都想來應徵。
蛋氏家族還有一個成員,也可說是沙發的招牌—這隻混種吉娃娃蛋珠,除了會在賓客入門時歡快地跑出來迎接外,還會跑上跑下帶位,並咬著玩具逼客人陪它玩。最近天冷了,蛋珠穿上小裙子,我才知道原來它是女的。
沙發的客人幾乎都是熟客,因爲只要去一次就會繼續再來很多次。我和我同事是一例,且因爲我們都將沙發當作自家的會議室,老帶訪客到那邊聊天談事,不久我們帶去過的客人又陸續也成了他們的熟客,包括了本地人外地人甚至外國人。每次到沙發總少不了聽到一堆人寒暄著“你今天也來啦!”之類的話語。
入口處的牆上,以中英文寫著這樣一句話:“名爲沙發,其實這裏的沙發並不多,我們是希望藉由沙發的涵意,延伸出一種溫暖舒適如家般的氛圍,讓你在這裏輕鬆自在地盡情享用美好簡單而真誠的食物。”
想了解更多沙發,可以參觀蛋蛋的博客,裏頭還有北京各處美食的評論,堪稱臺灣口味的北京美食指南網。若您哪天來到了北京什剎海(後海),別隻注意到那些吵死人的酒吧,彎進銀錠橋衚衕,來溫暖如家的沙發坐坐吧!
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2018-07-06 21:35:58 責任編輯:未知
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