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• 北京——衚衕。咖啡時光 沙漏咖啡
   
  這家店是來北京之前準備的單子上想試的咖啡店之一。它位在現在很受遊客歡迎的南鑼鼓巷裏頭。南鑼鼓巷這一帶是北京有名的衚衕區，不過說實話，現在的南鑼鼓巷真的是有夠像臺灣的夜市，賣的都是年輕新潮的東西，來來往往的人車喧譁吵嚷不休，現在要在這裏找著什麼老胡同味也難。
   
  來北京也找了一天專門來南鑼鼓巷走走，當時被南鑼鼓巷的人潮搞得有點反感，看到了這家口袋名單裏的店也沒特別進去，找著了文宇奶酪喫完了就走人了。這是後來發覺北京的個性咖啡店實在是很難找，離京的前一天去逛恭王府，當天北京難得是個有藍天的好日子，恭王府也沒什麼人，逛得很愜意出來之後想喝咖啡，覺得應該在離京前給這家一個機會。天氣實在是太好了，不想再搭地鐡繞，便直接一路鑽衚衕，從恭王府散步到南鑼鼓巷來。
   
  這家在一座老房子裏，就在南鑼鼓巷和帽兒衚衕的轉角口。進門要先穿過一個小院子，裏面的頹廢調調還蠻合我的胃口。來了之後看了它們的咖啡單，乖乖不得了，又是一家有供flat white的咖啡店，看得我眼睛都亮了起來。昨天已經喝了Cafe flatwhite的flat white，稍稍解了我一個禮拜以來的咖啡飢渴。今天老天爺竟然這麼慷慨，額外又附贈了這一家。好險今天有來，要不然如果明天走了以後才發現豈不是要扼腕。
   
  這家的咖啡作得有模有樣的。比起Cafe flatwhite的咖啡略爲遜色，不過在北京也算是狠角色了。它佔盡優勢的地方在於老房子裏濃得化不開的氛圍。一牆之外是人來人往的南鑼鼓巷，一牆之內是這個時光凍結了的靜寍咖啡時光，慢慢地在這老房子裏鋪陳。
   
  店的外觀。
   
  店名，也開了好些年了。
   
  進門要先經過這個小院子。
   
  這個院子真是有畫龍點睛之妙。
   
  咖啡豆說是自己烘的，不過我也沒特別問就是了。
   
  裏頭長這個樣子，那個頹廢慵懶的調調真是合我的胃口。
   
  午後的陽光透過剪紙映進屋來。
   
  來看看今天點的吧。
   
  拿鐡一杯。
   
  flat white一杯。flat white的中文譯名沒個準頭。這家菜單上中英並列，中文寫的是“澳式拿鐡”，因爲這個作法是從澳大利亞開始流行的。
   
  提拉米蘇一塊。它們的提拉米蘇超好喫的，marsala甜酒下得足，很溼潤。這個讓我很驚豔。
   
  這是它們的鎮店白貓，貓比客人大，自顧自地就佔了一張椅子。
   
  慵懶到連貓都睡成這個德行。
   
  午後，在人來人往的南鑼鼓巷裏，享受了一段靜寍的咖啡時光
   
  地址：北京市東城區帽兒衚衕1號

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